牛油果的营养价值有多高

现在很多人都会经常购买牛油果吃了，因为听说牛油果的营养价值非常的高，但是具体的牛油果营养价值有什么你清楚嘛？选择什么合适的吃法更好呢？让小编来为你解答。

牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。下面我们具体来看看牛油果的营养价值以及牛油果的吃法吧！

一、牛油果的营养价值有哪些呢？

牛油果的口感和奶油一样绵软，实际上它的脂肪含量也特别高，但牛油果所含的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也因为这些脂肪，使得牛油果中的的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，对人体健康十分有益。牛油果的营养价值很高。

另外，它含有11种维生素，以及14种氨基酸，并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，能够全方位提供人体所需的各种营养。更好的是，牛油果中还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质，几乎概括了水果的所有优点。而一般水果没有的优点牛油果也有。

经常吃牛油果，能降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。另外，因为酪梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

牛油果营养价值对于很多爱美的女性来说，想要自己的皮肤变得好哦可以错多吃一点牛油果，因为这种水果的果肉和人体的皮肤亲和性好，很容易被皮肤吸收，对紫外线的吸附性好，这样对于防晒就有一定的帮助了。并且里面含有大量维生素E成份和多种维生素，这些成份都是对美容很有帮助的。

1、为什么很多健身餐里面都有它

如果你在为了保持自己的身材或者是在减肥，并且学习如何制作一道健康的健身餐或是蔬菜水果沙拉时，你会发现很多做法里面加入了牛油果为原材料，因为它里面含有大量的不饱和脂肪酸，不仅对于减肥可以起到帮助，同时还可以让你增加很强烈的饱腹感，这也就是为什么它如此受到瘦身人士喜爱的一个重要原因了。

2、经常有便秘困扰的朋友吃牛油果有帮助的

现在很多人由于生活习惯或者是不良的饮食习惯导致自己经常出现便秘的困扰，如果你也存在这方面的困扰，那么一定要引起自己的注意了，因为长久的便秘不仅会影响整个人的身体健康，还会让你的皮肤状况看起来很糟糕，气色很不好，并且长时间便秘容易显得肚子很大。牛油果里面含有纤维素可以促进肠胃蠕动，促进消化，对于缓解便秘的状况很有帮助。

3、补充蛋白质

一些妈妈很喜欢将熟透牛油果做成牛油果泥给自己的宝宝吃，因为它含有很高的蛋白质以及丰富的钾、钙等元素，而这些对于宝宝的成长和发育都是非常有帮助的。

牛油果的营养价值在水果当中应该也是顶尖的那一批，大家可以多吃点牛油果对身体有帮助。