育儿知识之宝宝春季保健汤品食谱

1.莲籽百合花羹

作用：可滋补肠胃、润肺止咳、滋阴养血，合适于小儿平时食用。

原材料：选用莲籽15克、干百合15克、生鸡蛋1个、白砂糖适量。

育儿知识大全推荐作法：将莲籽去芯，与百合同书放到砂锅内，加适量清水，育儿知识大全说到温火煮至莲子肉烂，添加生鸡蛋、白砂糖。生鸡蛋煮开后，就可以食用。

2.南杏润肺汤

作用：　可滋补肺气、润肺止咳、化痰止咳，育儿知识百科全书说到这个合适于气温干躁时或肺气弱、易干咳的小儿平常食用，也可用以肺部感染手术恢复期调补人体。

原材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

育儿知识大全推荐作法：南杏北杏削皮、尖，猪肺清洗切割成一小块，用少量食用油在铁镬中炒透，加适量沸水，与蜜枣同放到砂锅内，煲1~2钟头，就可以食用。

3.伏苓鲫鱼豆腐汤

作用：可补气血、健脾胃、健肾，合适于肠胃弱、食欲不佳、排便失调的小儿或一般少年儿童平时食用，能提高肠胃作用。

原材料：选用伏苓15克、山药15克、草鱼1条(约150克)。

作法：草鱼去鳞、鳃及內脏，用少量食用油在铁镬内煎至浅黄色，随后与伏苓、山药同放进砂锅内，加适量清水，煲1钟头，以食用盐调料，就可以食用。

4.浮小麦猪心汤

作用：可健脾胃养血、滋阴养血、益脑益智类。

原材料：选用浮小麦25克、红枣5枚、猪心1个、龙眼肉6克。

作法：猪心对边割开，清洗积血，红枣削皮，送料同放进锅内。加适量清水，煲1钟头，以盐调料，便可食用。

5.参术大枣汤

作用：可健脾胃养血、去湿气健脾开胃，常见于体倦、胃纳较差、大便不通畅的小儿。育儿知识百科全书说到一般少年儿童食用，也可健脾养胃。

原材料：选用高丽参10克、云苓20克、黄芩6克、红枣5枚、鲜鸭肾1个。

作法：云苓粉碎，红枣割开削皮，鲜鸭肾割开、鸭内金清洗后与送料同放进锅内，加适量清水煲1钟头，以盐调料，便可食用。