蛋白粉的功效与作用是什么

蛋白粉属于保健品其主要功效是补充我们体内缺乏的蛋白质。那蛋白粉的功效与作用都有什么呢？ 梦悠情感小编 带大家去选择合适的蛋白粉，并且我们还要知道蛋白粉怎么吃才是最有效的。

一、蛋白粉的功效与作用

包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质，维持身体的渗透压甚至为肌体提供营养等等功效。

蛋白粉可调节免疫功能提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平，对于胆固醇水平很高的人群，可以每日补充30克蛋白质。

另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸有助于伤口愈合，健全维持免疫系统功能。如果蛋白粉中含有卵磷脂，是构成脑神经组织、脑髓、人体细胞膜的主要成分。有增强记忆力的功效还有可预防老年痴呆症。

二、蛋白粉怎么吃

健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少。

市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标还有价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。

三、蛋白粉什么时候吃最好

1、蛋白粉什么时候吃最好是有讲究的，一般来说在早上的时候，人体经过一个晚上的休息，白天的机体消耗已经恢复，身体机能最旺盛，且已经长时间未进食急需补充能量。因而这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的，且这时候吸收的蛋白质不必用于恢复机体，会累积到机体，所以是建议早上再去食用蛋白粉。

2、如果是运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗体内的肌蛋白会对肌肉不利，这就不能拘泥于什么时候是最合适了，必须在运动后补充蛋白质，因而他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足然后会造成损伤肌肉。

3、对于素食者和节食减肥者可以每一顿都适量补充蛋白粉。素食者和节食减肥者往往存在蛋白质不足的问题，因而建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂。 梦悠情感小编 建议饭后或是饭后半小时再去食用蛋白粉其实也是可以的。

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