育儿知识之宝宝春季常见疾病食疗

1.祛热润肺饮食疗法：四鲜素烩原料：新鲜百合20克，新鮮西红柿1个，新鮮丝瓜1跟，新鮮淮山药50克，盐、糖、油、香菜、味精少量。

制作方法：

1. 将百合花洗净后放入盘里备用。

2. 西红柿放到沸水中焯一下，削皮，切成小块放入盘里备用。

3. 淮山药削皮洗净后切成片，放入盘里备用。

4. 把丝瓜削皮洗净后切成小块，一起放开展盘里。

5. 油烧开后，放香菜爆锅，把百合花、西红柿、淮山药、丝瓜到下锅中一起煸炒，另外放进盐、糖，快速时放进少量味精，再煸炒几下，出锅就可以。

这款特性：祛热润肺、健脾胃润肠

营养成分：百合花有优良的营养成分滋补养生之功。支气管炎不太好的人食用百合，有利于病况改进。常吃百合花有润肺净心，可止咳化痰活血，健脾开胃安神助眠。育儿知识百科全书：《神农本草经》也记述丝瓜有清热解毒、止渴、利湿、消炎之作用，含有钙、铁、磷等矿物。淮山药营养成分丰富多彩，有健脾胃润肺之作用。西红柿带有维他命C，有滋阴降火，健脾养胃，祛瘀清热利湿，清热去火之作用。小孩食之，可到火润肺，有利人体。

2. 促进消化饮食疗法：拔丝白薯

原料：白薯500克，白砂糖250克，食用油15克，枸杞10克，蓝莓干100克。

制做：

1、将白薯洗净，切成滚刀块，入锅中中炸成橙黄色。

2、炒菜锅烧开入油少量，添加白砂糖融化，熬出橙黄色，用木筷头蘸点糖试一下能拔丝时，马上将刚炸好的白薯倒进糖锅内，另外倒进枸杞(煮熟)、蓝莓干滚动，马上出锅上盘，并马上服用。育儿知识大全提醒炸完白薯距放入糖锅的時间不能过长，以防薯块太凉，危害拔丝和口感。如另外两锅分头开展更强。

特性：拔丝达到二根木筷长，薯块软嫩，食之满嘴清甜味。

营养成分：此品有促进消化，协助消化吸收营养物质，加快基础代谢和推动胃肠肠蠕动的作用，可利排便，治疗便秘，出示人体能源。

3. 防止小宝宝春天容易上火：冰糖银耳汤

作用：育儿知识大全说到防止小孩春天容易上火，有效的方法是鼓励孩子优良的饮食结构，包含让小孩多饮水、多吃蔬菜水果和新鲜水果。育儿知识百科全书：蔬菜水果中含有维他命A和维他命C，即能提高小宝宝的免疫能力，又能立即填补水份，避免容易上火。

原料：白木耳、莲籽、大枣、老冰糖。

作法：

1.将白木耳用冷小水泡15分鐘那样，蓄势待发后，去粗蒂，切一小块预留。

2.锅中冷水，要多放些水，由于要熬好长时间。先松莲籽大火烤10分鐘，假如莲籽用的是干得话，最好是提早大半天泡，由于莲籽没办法泡发，假如不想把它泡软了再煮得话是不可以煮面条的，那也不美味了。

3.将大枣洗净后，连在解决过的白木耳添加锅中，火灾煮5分鐘那样。

4.随后转文火煮约1个钟头那样，时常拌和一下，不然白木耳有将会会黏锅，最终添加老冰糖调料就可以。

4. 防止春天流行性感冒：鸡蛋豆腐香菜汤

原料：生鸡蛋、水豆腐、葱、食用油、芝麻油、吉士粉

做法：

(1)将水豆腐切成一小块，用锅中烧煎发水烧开后10分鐘，将葱剁碎放进;

(2)将生鸡蛋开启淋入，添加食盐并勾少量吉士粉，点入芝麻油既成。

营养成分评价：生鸡蛋中含蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾等，被大家称作理想化的营养成分库”，水豆腐中带有丰富多彩的大豆卵磷脂，有利于神经系统、毛细血管、大脑发育。水豆腐味甘、生寒。能健脾温胃、清热解毒润肺、通便、退热毒;葱辛温、通阳悬痹、出汗祛毒。因而，鸡蛋豆腐香菜汤又称之为发烧感冒医治汤”。