育儿知识:请让孩子远离食品添加剂

育儿知识是提到食品添加剂，群众很有可能有点儿生疏，但假如说是鲜奶油、膨化食品、添加剂，坚信大伙儿一定会搞清楚回来：原先这种食材都是有食品添加剂的身影，影响宝宝健康。没有错，育儿专家说食品添加剂早已深层次了我们的日常生活，变成大家生活起居中的一个最了解的“路人”。

转基因水稻食品、苏丹红事件、毒奶粉事件……近些年，食品安全事故持续被曝出，大伙儿在“吃”的难题上也越来越提心吊胆，许多人刚开始怀恋好多年之前的天然的食品。而如今销售市场上的生产加工食品，一般都离不了一种化学物质——食品添加剂。

育儿知识是它存有大家的周边，却通常被忽略。现阶段，在我国相关政策法规对食品添加剂的应用有严苛限制，在要求范畴内应用食品添加剂的食品是安全性的。但高级营养师提示，针对像少年儿童、孕妈妈那样的特殊家庭而言，挑选食材必须慎重。

食品添加剂就是指添加一些食品中的有机合成或纯天然化学物质，具有改进食品质量，丰富多彩食材的色、香、味，增加食品保质期的功效。现阶段，在我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸值调理剂、甜味素、添加剂、乳化剂、添加剂等。可以说，基本上全部的生产加工食品都带有食品添加剂。对平常人而言，按国家行业标准应用防腐剂的食品对身体健康是没害的。但对少年儿童、孕妈妈而言，食品添加剂非常容易减少人体免疫力，危害少年儿童成长发育和中枢神经系统身心健康，应尽量减少吃添加食品添加剂的食品。

育儿专家介绍，这种食品添加剂中，如膨松剂，一般存有于曲奇饼干、膨化食品、煎炸食品等之中，尤其是备受小孩钟爱的炸薯片、黑椒鸡块等中式快餐食品，均添加了很多的膨松剂。近些年的研究表明，膨松剂中的铝会危害身体健康。而煎炸食品在制作过程中，以便口味酥脆经常加上一些膨松剂，并且煎炸会很多毁坏维他命，不利小孩的生长发育和身心健康。因此，许多小孩吃多了膨化食品、煎炸食品后，通常出現一些类似“容易上火”的病症：咽喉肿痛、舌头长疮及其口腔炎症等。膨松剂轻则造成这种病症，重则降低少年儿童免疫能力，乃至更为严重的则会致癌物质。

而存有于鲜奶油、炸薯条、烤制食材、朱古力等食品中的反式脂肪酸，更像一个奸诈的“对手”。它能使食品的口味更松、脆，对身体造成的不良反应却十分极端。尽管反式脂肪酸在人体内是可以被新陈代谢掉的，但假如摄取量过多，会提升血夜中密度低蛋白碳水化合物含量和血夜粘稠度，易造成 形成血栓。除此之外，反式脂肪酸还会继续引起哮喘病、Ⅱ型糖尿病患者、皮肤过敏等病症。特别是在对婴儿和青少年儿童群体，反式脂肪酸会危害她们的成长发育和神经中枢系统软件身心健康。

英国自2005年一月起，已强制性规定全部包裝食品从业者，务必在包裝上标明反式脂肪酸含量，规定反式脂肪酸含量不可超出2%。现阶段在我国对反式脂肪酸的含量沒有国家标准，都没有对反式脂肪酸开展有关检验。如今销售市场上售卖的食品，在外包装盒上基本上也没有标志“反式脂肪酸”的字眼。但要是仔细，大家還是能够见到反式脂肪酸的“影子”的，如氢化油、黄奶油、人工合成植物黄油(鲜奶油)等名字，实际上都归属于反式脂肪酸。

除此之外，食品添加剂中的添加剂，假如摄取过多，会在人体内蓄积量，根据孕妈对胎宝宝有胎儿畸形功效。

健康的饮食方法应该是多吃新鮮的纯天然食品，有效开展饮食配搭，宝宝健康及其操纵一定的摄取量。而要降低食品添加剂的摄取，倡导大伙儿应多吃纯天然食品，少吃生产加工食品;特别是在在制做婴幼儿辅食上，父母应多选用纯天然食品，少给婴儿吃瓶装食品。