育儿宝典:坚果宝宝要谨吃

育儿宝典说干果中各自带有蛋白36.0%、人体脂肪58.8%、糖分72.6%，还带有维他命(维生素b2、E等)、营养元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维素等。

坚果类食物有哪些营养成分? 坚果类食材，能够出示丰富多彩的大豆卵磷脂和大豆蛋白，可以提升体细胞的特异性，宝宝健康针对中枢神经作用具备滋补效应。 核桃仁：常吃可益脑、提高记忆力、润皮肤、乌双鬓。 杏仁：锌元素的成分很高。锌被称作“智慧元素”，对宝宝健康饮食，宝宝的大脑神经生长发育有明显功效。 栗子：不但带有很多木薯淀粉，并且带有蛋白、人体脂肪、B族维生素等多种多样营养元素，是一种物美价廉、颇具营养成分的养生食材。 花生、葵瓜子、南瓜子：带有一些身体必不可少的油酸、营养元素等。 杏仁：能出示优质脂肪，活血通络，具备防止严重便秘、推动骨骼生长、滋养皮肤、健脾开胃等作用。 松籽、榛子仁：带有丰富多彩的不饱和脂肪和营养元素，有增强体质、宝宝健康饮食提升人体抗病性工作能力的功效。

婴儿可以吃坚果类食材吗? 一般来说，宝宝三岁前不适合立即服用坚果类食品类，这是由于干果材质硬实，宝宝不容易嚼碎，也不容易消化吸收。干果一般体型小，一不注意就会有很有可能被呛入支气管。 婴儿如何吃坚果类食材? 给两岁前的宝宝吃，能够把干果炒过碾碎粉，放入粥里或糊里。如果是2~三岁的宝宝，能够把花生、栗子等去壳、炖烂，捣烂了吃。

育儿宝典是合适2~三岁宝宝吃的4个干果菜谱 核桃肉鸡蛋饼 原料：小麦面粉50克，牛乳50克，生鸡蛋1只，核桃肉30克，糖、油少量。 制做： ●核桃肉炒过碾成细粉。 ●将小麦面粉、牛乳、生鸡蛋调均匀，添加白砂糖少量，弄成粘稠。 ●炒菜锅给油烧开，倒进面浆摊成玉米饼。 ●在九完善的玉米饼上撒上核桃粉，煎熟就可以。

杏仁iPhone豆腐羹 原料：水豆腐3块，杏仁24粒，苹果2个，平菇4只，食盐、油、白砂糖各少量，木薯淀粉适当。 制做： ●将水豆腐切割成一小块，置水里泡一下，捞起来;平菇清洗，剁碎，搅拌成蓉，和水豆腐烧开，再加盐、白砂糖，用木薯淀粉调成料汁，做成豆腐羹。 ●杏仁用温小水泡一下，削皮;iPhone清洗去皮切成粒，和杏仁一同搅拌成蓉。 ●豆腐羹制冷后，再加杏仁、iPhone糊，翻拌，即成杏仁iPhone豆腐羹。 作用：含有蛋白和铁制，常吃可提升宝宝的免疫能力，避免缺铁性贫血。

栗子糕 原料：板栗1斤，白砂糖250克。 制做： ●将板栗放进锅内煮三十分钟，制冷后，拨壳削皮，放到碗内。 ●将板栗上屉蒸三十分钟，起锅，加白砂糖拌成泥，倒进盘里，伸开切片就可以。 作用：婴儿骨筋不健、四肢柔弱、发育不全等可食此糕。大便干硬的婴儿不应多食。

五仁面茶 原料：棒子面250克，芝麻20克，黑芝麻粉20克，瓜子50克，核桃肉20克，花生仁20克，花生酱100克，芝麻油、单方精油各少量。 制做： ●锅内引入冷水适当，烧开;棒子面先用冷水稀释液后倒进锅内开水中，一边倒一边用汤勺搅拌，煮沸后用文火煮一会儿。 ●白芝麻、花生、葵瓜子各自炒过，擀碎;核桃肉先削皮，再炒过擀碎。 ●将五仁添加棒子面中，放少量盐翻拌。 作用：可协助儿童宝宝健康减肥瘦身。 温馨提醒： 坚果类食材含有的发热量较为高，宝宝一次吃的量不可以过多，一般一勺子(10克上下)就可以了，不然不容易消化吸收。每一次一二种，常常转换口感，能够让宝宝有神秘感。