育儿专家 合适宝宝的鱼类美味

育儿专家说宝宝今日一岁11个月26天了。鱼类、虾类是人们食品类中小动物蛋白的关键来源于之一，鱼类肌肉组织偏细，构造绵软，非常容易为宝宝消化。淡水鱼还含有一种仅有水生物才含有的多种多样不饱和脂肪，育儿宝典说它能降胆固醇和甘油三脂，避免凝血机制，对预防糖尿病和脑血栓病有非常好功效。必须留意的是，给1-三岁的宝宝健康吃鱼，要需注意鱼的新鲜程度，此外要挑选刺少的鱼来制做。下边详细介绍好多个淡水鱼的作法，宝宝营养成分又美味可口。

熘鱼片营养成分小贴士：

鱼类美味可口，营养成分高，对宝宝健康脑部发育有推动作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌菌种，含有很多的糖分及丰富多彩的绿色植物胶原蛋白成份。

原料：

无刺鱼肉，黑木耳，蛋清。

调味品:

油，淀粉和面粉，葱，姜，盐少量。

做法：

1. 无刺鱼肉切一片，添加盐、蛋清、淀粉和面粉退浆腌一下。

2. 育儿宝典说油倒进锅内加温，姜蒜末炝锅后，将鱼片放进锅中煸一下收湿，捞起来控干油备用。

3. 锅中留余油，放进黑木耳，炒约3分钟。再放少量水，煮沸。

4. 放进鱼片，搅拌，略烧一分钟，随后水淀粉勾芡起锅。

5. 鱼片细嫩美味可口，口感口味淡，很合适小宝宝。

箩卜鱼泥

这一菜谱另外合适1~三岁宝宝服用。

营养成分小贴士：

育儿专家说黑鱼肉中含丰富多彩的蛋白、碳水化合物，钙、磷、铁及多种营养元素。非常是维生素D，每100克黑鱼肉中含有330标准单位。原料：黑鱼，萝卜，胡萝卜。