科学育儿知识大全之4-6岁宝宝补钙食谱

科学育儿知识大全说到补钙的食物：乳类和奶制品，豆类食品，海产品如虾皮、海带丝、海菜、海鱼，鸡蛋黄，白芝麻，山楂果等。

西兰花、鲜笋、荠荠菜、芥蓝菜、春笋、圆葱、莴笋、黄豆等都带有很多盐酸，盐酸非常容易与钙原素融合而危害消化吸收。

1.番茄土豆鸡肉粥

原料：稻米，鸡脯肉，马铃薯，西红柿，姜蒜少量;食盐、食用油、鸡精各适当。

科学育儿网推荐作法：

1.鸡脯肉剁碎末，马铃薯洗净煮开后削皮且成小丁;西红柿洗净完用热水烫一下，去皮切成小赵。

2.炒菜锅加温后放进食用油，将姜蒜放进锅内，煸香后捞起来，放进鸡肉末炒过盛出，再西红柿丁爆锅至熟后，与鸡肉末混和在一起。

3.将稻米放进锅中放水熬出粥后，添加煸好的鸡肉末、西红柿丁、马铃薯丁再次用慢火熬5~10分鐘。

4.粥好后添加少量鸡精和盐就可以。

科学育儿知识大全之补钙补锌秘密：除开海鲜产品、蛋白质食物之外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不但口味好，并且也是非常好的补铁实际效果。

2.丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，牛肝50克，香菜、姜片各适当，食用油少量。

作法：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两截，切割成段，再去内瓤;牛肝洗净切开;虾皮自来水侵泡。

2、起油锅，入姜片、香菜炒出香味，再进牛肝，略炒，倒进虾皮和适当冷水，烧沸后资金投入丝瓜，再煮炖3～5分鐘既成。

科学育儿网之补钙补锌秘密：虾皮中含钙量丰富多彩，每豪克中含量达到2000mg;牛肝含丰富多彩的维他命D，可推动钙的消化吸收;丝瓜性凉然而有通脉功效。共用可具有通脉行血、补钙补锌强骨之作用。对小孩钙的缺失产生的四肢软有疗效，可预防佝偻病症状和有益门牙生长发育。