小孩营养不良吃什么粥补充营养？

要防止营养不良，最好是的方法便是保证饮食搭配多元化来补充营养，给与高热量食物、高蛋白食物、含维他命丰富多彩的食材。根据营养知识，白果、腐竹等食材，带有丰富多彩的蛋白，将其和粳米熬出粥，既非常容易消化吸收，又能具有医治营养不良的功效。母亲能够 给孩子吃一些粥，有利于营养均衡。小孩营养不良吃什么粥饮食搭配?

1、白果粥

白果的主要成分是蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、胡罗卜素等饮食搭配，在其中蛋白占了6.4%。腐竹含丰富多彩的蛋白且还带有相近大豆的营养元素。乳白色粥表面释放着零零落落的白果，漂亮的另外还随着着腐竹的香气，适合营养不良者服用，并且还能够防止老年痴呆症。

食物：粳米100克，白果8枚，腐竹50克，盐适量来补充营养。

作法：

(1)根据营养知识将白果去壳，用开水烫去衣;腐竹用冷小水泡软，切割成小段。

(2)粳米清洗，和白果、腐竹一起放入锅中，添加适量的清水，熬成粥。

(3)加入盐就可以。

2、鸡肝粥

鸡肝，味甘、性微温，营养丰富，有补虚功效，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾壮阳养胎，清疳清目之药也。”常食此粥可医治营养不良。

食物：粳米100克，鸡肝一个。

作法：

(1)将鸡肝清洗，切割成一小块;粳米清洗。

(2)将全部的原材料一起放入锅中，添加适量清水，火灾烧开。

(3)转成文火熬成粥就可以补充营养。