孕中期饮食营养的经典食谱

为了更好地补充营养，在怀孕期间的饮食搭配是必须留意的，根据孕期注意事项，一些食材是不能吃的，今日网编应说的是怀孕中期的一些饮食搭配，这种孕中期饮食的菜谱将会会合适你哦!

凉拌银耳

营养分析：根据孕期注意事项可以知道，白木耳能提高人体防辐射的工作能力，有推动骨髓造血的作用;红萝卜则被称作小人参，是怀孕期间非常好的食材。

做法：

①白木耳提早泡开，去根，胡萝卜切片预留。

②将泡好的白木耳和红萝卜片放到器皿中，添加盐、羊肉粉、少量油辣子、糖、醋搅拌均匀就可以服用。

留意：假如准妈妈讨厌吃辣椒，能够 没放油辣子;但如果是非常爱吃辣椒的准妈妈也不能多放，由于朝天椒会刺激性胃肠，危害消化吸收，阻碍补充营养。

炒虾仁韭菜

营养分析：孕中期饮食中，韭菜与炒虾仁食，能够 温补肾阳、固肾精、治腰疼;韭菜中带有很多的膳食纤维素，可改进准妈妈孕期便秘。

做法：

①将鲜虾洗净后自来水肿胀，约二十分钟就可以捞起来沥干水备用。韭菜择洗净，切成段。

②生鸡蛋搅拌后添加木薯淀粉和色拉油调为蛋黄液，随后把沥干的鲜虾倒进翻拌。

③炒菜锅烧开倒进菜籽油，待油起烟时倒进鲜虾煸炒，糊凝后放进韭菜同炒，待韭菜熟时放进食用盐、淋入生抽出锅摆盘即成。

紫菜豆腐羹

营养分析：水豆腐含有钙，有助人体骨骼生长发育;紫菜含有碘，是发肓、基础代谢的因素，此菜有益于胎儿的发肓。

做法：

①紫菜先用下不来油之白锅略烘，洗净用清浸水开，再用开水煮一会，拭干水份，裁成粗条;水豆腐切成方块粒;西红柿切成一小块备用。

②烧热锅，学会放下西红柿略炒，添加水，待沸后，再添加水豆腐粒与紫菜条同煮。

③以1汤勺小米面混和小半碗水，添加烧开的紫菜汤内，放盐调料即成。

虾皮干海带丝

营养分析：虾皮和海带丝归属于海鲜产品，多吃对胎儿的脑部发育有非常好的功效。

做法：

①将虾皮洗净，入炒锅隔水蒸至绵软，取下;干海带丝洗净，绰水，捞起来沥干，添加米酒腌制一会儿，预留。

②干海带丝放进盘里，放进姜片、虾皮，添加生抽，浇上芝麻油翻拌就可以完成一道补充营养的料理了。