孕妇护理的营养食谱推荐
2020-06-21 23:23:03 责任编辑：WYT 0人 184人
根据营养这时，今日强烈推荐给大伙儿的是孕妈妈最喜欢的一道孕妇护理的菜——健脑鱼头汤，它的汤十分美味，肉质地也十分细嫩。孕妈妈吃完能够补充饮食营养，有益于宝宝发育呢。
健脑鱼头汤
原材料：胖头鱼头一个(约600克)、豆腐200克、枸杞子20克能补充饮食营养
调味品：盐、米酒、姜丝、葱段、白汤(或水)各适当进行孕妇护理
作法：
1.根据营养知识将胖头鱼头去鳞和鳃，清洗，剁碎两截或一小块;豆腐切割成块;枸杞子自来水泡透。
2.锅中滚油爆小香葱段，再放进胖头鱼头炒十多分钟，添加米酒除腥，随后添加白汤(以未过鱼头为标准)用小火煎烧，添加姜丝，用火灾熬煮。
3.熬煮至汤呈奶白色时，添加豆腐、构祀和盐，再次煮五分钟就可以服用。
鱼头和豆腐全是高蛋白食物、低热量和高维他命的食品类，二者均带有丰富多彩的健脑化学物质，非常是胖头鱼的头顶部脑组织成分高，可健脑益智类，提高记忆力，对胎宝宝脑部发育有利。
烹制提醒：
在烧煮鱼头以前，一定别忘记把鱼头先用食油炒一下，那样炖出去的鱼头汤才会展现出如牛乳一般的奶白色来补充饮食营养。
