孕妇补充营养的食谱：文丝豆腐

怀孕期的营养搭配成分很重要，是每一个准妈妈都应当引起重视的，但妈妈们常常会问，孕期护理中究竟吃些哪些才有营养成分呢?在这儿，网编就强烈推荐一款用豆腐做的孕妇补充营养食谱，以仅供参考。

豆腐的蛋白质含量丰富多彩，并且豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体必须，营养成分较高。文丝豆腐是怀孕期间的一款补充营养的好菜谱。

主要材料： 豆腐 200克 春笋 25克 平菇(鲜) 25克 西红柿 50克 油菜 50克 粉絲 50克

孕妇营养食谱：文丝 豆腐

调味品： 芝麻油 10克 木薯淀粉(扁豆) 8克 盐 3克 鸡精 2克 生抽 15克 盐 3克 食用油 35克有助于孕期护理

加工工艺

1.嫩豆腐、熟笋、发制平菇、西红柿、青菜(油菜)均清洗，切成丝条;干粉絲用开水浸发，切成5cm段，控干水份。

2.炒菜锅添加熟食用油，烧至八成热，倒进酸菜鱼火锅750克，添加熟笋、平菇、西红柿、粉絲、青菜、食盐、生抽、生姜沫、鸡精等调味品，烧至料汁起沸，再放进豆腐丝，略滚，用淀粉和面粉勾薄芡，浇上色拉油，就可以盛入大汤碗，是合理的营养搭配。

菜肴口味 颜色美观大方，汁浓味鲜，适合补充营养。