孕期素食也能补营养成分，两款素食食谱推荐

根据孕妇知识，怀孕期间每星期进餐素餐1—2次，那样的孕妇营养美食既能够调整口感，又能清肠胃减压力，另外让胎儿的营养成分消化吸收更充足更有效。下边我为大家强烈推荐2款食谱，期待能够协助到大家!

素餐食谱之客家文化酿豆腐

这道食谱所必须的孕妇营养美食有，1斤豆腐，200克生猪肉，2朵平菇，及其适当的大骨汤，木薯淀粉，盐，生抽，鸡精等。

关键作法：根据孕妇知识，最先，孕妈妈们要先将豆腐切割成3cm厚为的块状，随后将正中间的一部分掏空置放一旁预留。次之，在将生猪肉，平菇用清理清理整洁切碎，添加调味品拌和成包馅，随后塞入前边正中间一部分早已掏空的豆腐里边。再将其放入热锅中中，待其两面煎熟以后，捞起来并齐整的放到海碗里边。然后往锅中倒入适当的大骨汤，而且添加适量的盐，鸡精和生抽烧开，倒入配有豆腐的碗里边，把碗放入锅中，火灾蒸十分钟。最终，取下配有豆腐的碗，将碗中的汤再倒入锅中，而且用淀粉勾芡之后浇在豆腐上，那麼这家常小菜即使完成了。

豆腐，平菇和生猪肉全是蛋白质食物的好来源于，而且动物蛋白的配搭大豆蛋白，能够合理的提升消化率。因而这家常小菜针对素餐孕妈妈们而言是一个很非常好的补充营养成分的挑选。

素餐食谱之炒甘薯泥

这道食谱要提前准备的食物有，250克的甘薯，及其各一一茶匙的老红糖，玫瑰花汁，白芝麻，纯蜂蜜，熟碎花生，小枣丁，熟葵花仁。

关键作法：最先，孕妈妈们要先将甘薯用冷水清理整洁，放入锅中煮熟，削皮，而且倒成泥。然后再锅中放入适当的油，等油烧开后将甘薯泥倒入翻炒。次之，将老红糖放水溶化倒入甘薯泥中，再次翻炒。最终，要是将玫瑰花汁，白芝麻，纯蜂蜜，熟碎花生，小枣丁，及其熟葵花子放入锅中，再次翻炒均与就可以。

甘薯中所带有的维他命中类型十分的多，成分也十分的丰富多彩，可以为标准母亲填补多种营养成分元素。