孕早期产妇营养美食食谱

根据营养知识，大部分的女士在孕初期会出現各种各样的早孕反应，而造成孕妈妈食欲不佳，下边我强烈推荐几个美味可口又营养成分的孕期菜谱，有利于提升孕妈妈的食欲，同时希望这些产妇营养美食能够帮助大家更好地补充营养。

凉瓜青煮花蛤

原材料：凉瓜300克，花蛤1斤，咸蛋黄1只，盐3克，生姜片5克。

调味品：老冰糖30克，白胡椒粉、色拉油适当。

制作方法：

1、将凉瓜洗净再切发展6厘米的段，用刀割出西瓜皮，添加盐翻拌、抓透，备用。

2、把花蛤放入开水中煮至张口，捞出取肉。

3、烧镬，下油20克，放入生姜片进行爆香，随后添加冷水300克，待水滚后放入咸蛋黄、凉瓜、花蛤及调味品煮2分钟，倒起上碟即成产妇营养美食。

鲜奶油扒双珍

原材料：椰菜花、西蓝花各300克，粟米、红萝卜粒各10克，黄奶油20克，小麦面粉约8克，鲜牛奶30克，蒜末3克。

调味品：盐、糖、鸡精粉各2克，白胡椒粉少量。

制作方法：

1、孕期菜谱需要将粟米、红萝卜粒洗净，控干水。

2、椰菜花、西蓝花切小朵，洗净后放入盐油开水中煮一分钟，捞出过凉，滤干水份。

3、烧镬，下油10克，放入蒜末进行爆香，再放入椰菜花、西兰花炒熟，取起排进碟中。

4、根据营养知识，将黄奶油放入镬中烧开，添加小麦面粉用温火炒至呈微淡黄色，再渐渐地引入鲜牛奶翻拌，添加粟米、红萝卜粒及调味品翻拌，淋在花菜上既成。

粟米肉丸子

原材料：粟米粉200克，食盐少量。

制作方法：

1、将粟米粉打湿渗漏，搓成滋养的粉团，再用手搓发展条，分为梧桐子尺寸的肉丸子，放入一个洗净的盘里，备用。

2、把煮锅清洗整洁，放置火上，添加冷水适当，锅盖上，用灶火烧开，掀盖子，将肉丸子下下锅内，慢火煮至肉丸子逐一浮在河面后3-四分钟，即成。每天1剂，分2-3次，酌加小量食盐调料完成产妇营养美食。