数款营养午餐的健康饮食做法

根据营养知识，粥是非常合适孕妇的食物。因为满怀小宝宝的原因，孕妈妈胃肠作用较为弱，要补充孕期营养，而在怀孕前期一般反映较为大，不想吃东西，恶心想吐、恶心呕吐，它是喝汤是较为非常好的健康饮食的挑选。

一、午餐肉罐头鲜芦笋

菜谱原料：需要午餐肉罐头半盒、芦笋1斤，胡萝卜数片，生姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽酱油、臼搪、芡粉、芝麻油、白胡椒粉、大骨汤各适量。

做法：

1.健康饮食需要将午餐肉罐头切适合通道的小块预留。芦笋清洗，汆水，洗澡后，凉干水份。

2.锅内放进大骨汤烧开，放进芦笋煮开，排污碟上。

3.另出锅加点油烧开，放进生姜片进行爆香，再添加胡萝卜片、午餐肉罐头，随后添加玫瑰露酒、香油、生抽酱油、白砂糖、白胡椒粉煮滚后，用芡粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少量芝麻油就可以。

健康提示：根据营养知识，芦笋含丰富多彩的叶酸片、蛋白、糖分、多种营养元素和营养元素，是怀孕期间的理想化食材。怀孕期，因为生长激素代谢造成转变，非常容易导致严重便秘，多吃芦笋还可合理缓解便秘病症。

二、杂锦鸡蛋炒饭

菜谱原料：白米饭2-三人份，生鸡蛋两个，香葱适量，胡萝卜小一根，辣椒一个半，莴笋适量，豆干4一小块，玉米适量，盐、白胡椒粉各适量

做法

1、剩米饭，这里有三人份，爱吃蛋炒饭用新蒸的白米饭也没啥不能的，仅仅最好是提早些時间蒸出去晾凉，饭还要蒸的硬一点;

2、火锅配菜随便提前准备吧，蔬菜水果，生鸡蛋，豆类食品，肉类食品...都能够，这里有辣椒，莴笋，胡萝卜，豆干，香葱，生鸡蛋;

3、把全部原材料切成小丁，胡萝卜和莴笋能够 提早焯一下水，也可省掉这步立即炒;

4、取个大器皿，打进两个鸡蛋，打撒后倒进白米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层鸡蛋液;

5、炒菜锅置火上，倒进少量油，烧开后倒进泡过鸡蛋液的白米饭，中文火不断的煸炒，直到小米粒疏松起来，颗颗金黄色，随后倒进除香葱外的全部火锅配菜，再次煸炒匀称，放盐和白胡椒粉调料，最终临起锅前放进香葱末，拌炒匀称后就可以盛出，摆盘后还能够再炸个太阳蛋做装饰设计。

健康提示：生鸡蛋含有的营养元素全方位而平衡。身体所必须的7大营养素除开甲基纤维素以外，其他的生鸡蛋中都有。它的营养成分基本上彻底能够 被人体运用，是孕妈妈补充孕期营养的理想化的食品类。。

胡萝卜含有维他命，并有轻度而不断出汗的功效，可刺激性肌肤的基础代谢，提高血液循环系统，进而使肌肤鲜嫩光洁，皮肤颜色白里透红，对美容护肤健肤有独特的功效。

三、小烧什锦：

原料：猪舌250克，牛肝1斤，发制烟笋150克，动物油50克，生抽50克，菜籽油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪腰z50克，生猪肉150克，鲜鱼300克，食用盐7.5克，鸡精1. 5克，水豆粉125克，姜蒜30克。

作法：

(1)将猪小肚、舌、心出水量，随后各自刮洗干净，煮开，均切成才约5cm、宽1.5cm、厚1.2厘米的条。烟笋及鲜鱼(菜头、箩卜或窝笋均可)切割成条。猪瘦肉剁细，放人碗内，加少量盐、水豆粉翻拌，再在八成热锅中内炸成猪肉丸子。菌子自来水肿胀，清洗整洁，切一片，用冷水漂起备用。

(2)炒菜锅置灶火上，放人动物油，烧至五成热时，先松葱、姜先后下食用盐、生抽、猪肉丸子、掺汤煮沸，再连汤倒人锅内，用文火慢烧。

(3)猪小肚、舌等约烧2钟头，添加菌子、烟笋。再烧约三十分钟，然后添加蔬菜水果同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随后排水豆粉水淀粉勾芡，下鸡精出锅帮助补充孕期营养。