婴幼儿辅食菜谱：婴幼儿辅食怎么做

随着宝宝一天天长大，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，另外还应给予宝宝一些固体实物，就是我们所说的辅食。给婴儿添加辅食一定马虎不得，过粗过细对宝宝吸收都不利。给孩子一个美好的人生体验，从辅食添加开始。随着孩子成长发育，需要更多的营养。婴幼儿辅食菜谱有哪些？幼儿辅食怎么做才有营养？婴幼儿辅食怎么做？

香菇鸡肉球汤

【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克，香菇1朵，鸡汤1杯，盐适量。

【做法】

①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎，加盐，搅拌均匀至黏稠状，捏成小球；②鸡汤煮滚，放入鸡肉球煮熟。婴幼儿辅食菜谱有哪些？幼儿辅食怎么做才有营养？婴幼儿辅食怎么做？

【特点】鸡肉富含氨基酸，可增强宝宝的体力；香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能，增强免疫力，提升宝宝的抗病能力。适合11个月或以上的宝宝食用。

菜末米粥

对于不爱吃蔬菜的宝宝来说，菜末米粥是个不错的选择，油菜营养非常丰富，含有丰富的维生素，有利于提高人体免疫力，而且还能降低血脂，活血化瘀，帮助肝脏排毒，还能宽肠通便，治疗便秘。

制作步骤：

1、准备食材。

2、油菜心适量。

3、米粉少许。

4、高汤适量。

步骤1：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。

步骤2：锅内加高汤烧开，调好的米粉边搅拌边加入锅内，汤有些粘稠就可以。婴幼儿辅食菜谱有哪些？幼儿辅食怎么做才有营养？婴幼儿辅食怎么做？

步骤3：加了米粉的汤再次烧开，加入菜末并搅拌开。

步骤4：锅内的汤再次煮开，煮一分钟左右，等菜熟了就可以出锅。

肉末茄泥

原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许

做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

功效：幼儿辅食怎么做才有营养？利于小儿补充钙质。