孕妇饮食搭配豆浆和牛奶哪个更强？

孕期护理中，我们中国人的早饭都喜爱喝豆浆，它是一种十分有健康营养成分的食材，那麼牛奶呢?孕妈妈摄取营养成分，豆浆和牛奶哪一个饮食搭配更强?

豆浆，是我们中国人引以自豪的，我国特有的中华民族食品类，数千年来，这类食材的饮食搭配早已深深地的嵌入了大家的味觉中，变成了远超時间的记忆力。

孕妈妈小谷在孕检的情况下，就问了：“我自小喝惯了豆浆，不喜欢牛奶，怀孕期，喝豆浆能替代牛奶的健康营养吗?”

我说：“豆浆被大家称之为贫民的牛奶，它的许多 成份与牛奶类似，但二者一个来自绿色植物，一个来自小动物，营养元素并不彻底一样。像在在蛋白质含量上，牛奶和豆浆上都是优质蛋白，豆浆更非常容易被身体消化吸收和运用。二者蛋白质含量和消化率区别并不大，并且都带有身体必不可少的9种碳水化合物，因此从补充蛋白质上而言，孕期护理上豆浆和牛奶并沒有很大区别。

在人体脂肪含量上呢，牛奶的人体脂肪含量约为3%—4%，豆浆为0.7%上下。牛奶中的人体脂肪关键为甘油三酯，还带有小量的碳水化合物，而豆浆的人体脂肪以不饱和脂肪主导，且没有碳水化合物，针对高血脂、有肥胖病趋向，身患心脑血管疾病的群体，豆浆是非常好的挑选。此外，豆浆中的绿色植物健康保健成份，例如大豆卵磷脂、黄豆聚糖和含量丰富多彩的膳食纤维素都对预防肝癌、心血管疾病等许多 慢性疾病有实际效果。可是，从身体最必须的钙而言，豆浆就比不上牛奶的饮食搭配了。”