孕期贫血食谱：食补如何补血又养颜

在中国约有30%没怀孕、未喂奶女性贫血;孕期贫血做到50%。因为饮食搭配种类单一、构造不科学，饮食搭配中铁集团和叶酸片的需求量少，有的孕妈妈有偏食和挑食等坏习惯导致孕期营养不足，就非常容易产生缺铁性贫血，所以需要摄入补气血的食物。

非常是怀孕前就身患缺铁性贫血的女士，因为本身铁储藏量的不够，更易提前产生怀孕期间铁欠缺，孕妈妈非常容易觉得疲倦、主题活动工作能力降低和精神实质情况差等，这是孕期营养不足的表现。

孕期贫血会出現疲惫，精力降低;严重贫血会引起缺铁性贫血性心肌梗塞，比较严重危害孕妈妈本身的身心健康，另外还非常容易产生早产儿、低休重宝宝。此外孕期贫血，其胎宝宝肝部存储的铁量少，婴儿出生也易产生缺铁性贫血。因而孕妈妈们若有头昏、困乏、双腿发软等病症，应尽早就诊查验。

饮食搭配强烈推荐：

枸杞子大枣粥

做法：取大枣15枚，枸杞子10克，与50克稻米共熬为粥。

营养成分评价：大枣是补血补气上品，俗语道：“要想皮肤白，小米粥煮红枣”。枸杞子善补虚，养颜美容。

饮食搭配强烈推荐

蒸香菇盒

原材料：新鮮香菇1斤，猪瘦肉200克，老母鸡汤90克，香肠25克，生鸡蛋一个，姜、葱、木薯淀粉适量。

做法：

1. 姜蒜洗净切碎预留，香肠洗净切碎预留，猪瘦肉切碎预留。

2. 将切碎的姜蒜末、香肠末、生猪肉末倒在一起，随后打进生鸡蛋，倒进适量生抽、芝麻油、盐、鸡精、木薯淀粉搅拌均匀预留。

3. 用温小水泡好香菇，去蒂，洗净捞起来，留意不必弄烂哦。

4. 取一个香菇，菇朝向下，用菜板压一片，把调准的饺子馅摊在香菇上面，再用另一片尺寸同样的香菇盖在上面，香菇盒就做成了。

5. 依照所述方式制做好多个香菇盒，将搞好的香菇盒放进炒锅中蒸15分钟上下就可以。

6. 蒸香菇盒的另外制做料汁。锅置火上，放进老母鸡汤，添加适量生抽、盐，大火烧开。用适量淀粉勾芡，待汤沸之后，倒进锅中，搅拌均匀，浇上芝麻油就可以。

7. 将熬好的料汁浇在蒸熟的香菇盒上就可以。

营养成分评价：蒸香菇盒鲜嫩爽口，营养丰富，是一种补气血的食物特别是在合适缺铁性贫血的孕妈妈服用。香菇可养血滋阴养血，健脾和胃，生猪肉带有丰富多彩的蛋白、糖分、钙、磷、铁等营养元素，有滋补养生肾阳不足、滋润肝血的功效。

大枣木耳

做法：取大枣十五个，木耳15克，先将大枣黑木耳洗净，至碗中泡开，待泡发后加适量老冰糖和水，上锅蒸1小时就可以。

营养成分评价：大枣美容养颜补气血益血，木耳含铜比较丰富，且具备养血、果腹、益身强智、活血止疼、补血补气活血化瘀等作用，二者融合对治疗贫血有优良的功效，是很好的补气血的食物。