对抗孕妇水肿的鲜香美食

孕妈妈在怀孕中后期常常会出現孕妇水肿，这不仅加剧了孕期的艰辛，还非常容易产生妊娠期高血压。以便抵抗浮肿，必须限定孕期食谱中的饮食搭配中的盐份。针对喂奶的妈妈而言呢，低脂饮食调理有利于提升分泌乳汁量。

可盐是百味之首，如何在缺乏盐份的状况下烹制出特色美食呢?可依靠甜、酸来调济食材味儿，或者充分运用食物自身的鲜美进行饮食调理。

西红柿炖牛肉

原料：番茄2只、山楂果5-10只、牛肉200克、盐2克、良姜1片。

作法：

1、把牛肉切一小块，用沸水焯一下;

2、炒菜锅加底油，爆锅番茄块;

3、然后加汤，汤滚后下入牛肉和山楂果，将熟时添加2克盐。

小贴士：

山楂果和西红柿中的柠檬酸，不但可调济低盐对食材口感的危害，还有利于化学纤维粗壮的牛肉越来越软烂易熟。每顿饭进餐一克食用盐，24小时不超过3克，就可以考虑孕妇水肿时对低脂孕期食谱的规定。

醋烹翅中

原料：翅中10只、红萝卜片、笋丝、油、小麦面粉、白醋及盐3克。

作法：

1、用麻椒、生姜水、2克盐把小麦面粉调成面浆，将翅中放进腌渍;

2、锅中炸挂糊的翅中，至8完善，留底油、烧开，爆锅葱段、红萝卜、笋丝;

3、放糖、醋、一克盐和水，用木薯淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁浓翅熟。

小贴士：

醋烹的方式能让饭桌上泛起着诱惑的焦脆和醋香，可非常好地填补低盐使食材味儿不够的遗憾，也一样适用别的食物的烹制，帮助改善孕妇水肿。

香辣冬瓜汤

原料：东瓜150克、丝瓜50克、香莱、葱、姜、白胡椒粉、醋一丝，盐少量。

作法：

1、把东瓜、丝瓜切片状;

2、底油烧开，煸姜蒜，炒冬瓜、丝瓜;

3、续水，煮沸后依口感放醋、白胡椒粉，少量芡粉，最终放进香莱。

小贴士：

夏季大量出汗，孕妈妈食欲较弱，这道低硫酸辣冬瓜汤兼具解暑、健脾开胃、补水保湿又利湿的作用，是孕产妇妈妈的一个饮食调理的好挑选。