适合孕晚期准妈咪的八款孕期营养汤
2020-06-25 00:25:21 责任编辑:WYT 0人 431人
根据营养知识,来到怀孕后期,孕妈妈和胎宝宝对营养成分的需要量会更大,一方面是填补使用量,另一方面是为即将来临的孕妇分娩做补充孕期营养的准备。那麼,这一时期的孕妈妈吃什么食物呢?下边大家来详细介绍八款滋补汤的孕期食谱。
怀孕后期怎样喝粥更有营养成分:
鲜蘑豆腐汤
原料:这一孕期食谱需要发制菌类100克、水豆腐2块、蒜黄段10克、虾皮5克;盐、油、生姜沫、醋、胡椒面、白汤。
作法:
1、把发制菌类和水豆腐洗净,均切小块。
2、锅内添放白汤,放入豆腐片、菌类片、泡洗好的虾皮、盐和生姜沫煮沸,撇出白沫子,添加胡椒面、醋,淋入芝麻油,就可以起锅。吃时,撒上洗净的蒜黄段就可以补充孕期营养。
作用分析:
根据营养知识,菌类益胃肠,行气,又带有人体脂肪、蛋白、钙、磷等,是难能可贵的保健品,孕妈妈应多食。
生猪肉菠菜汤
原料:生猪肉、西兰花、水发木耳各50克,生鸡蛋一个;生抽、生姜水、盐、骨头汤、芝麻油。
作法:
1、把生猪肉洗净,切成丝;生鸡蛋打在碗内搅拌;西兰花洗净,切成小段;黑木耳洗净,切成一小块。
2、锅内放骨头汤烧滚,把丝袜高跟鞋、黑木耳块放入锅内,加生抽、生姜水、盐、鸡精,汤开落去掉白沫子,添加西兰花段,把生鸡蛋淋入汤内,再去掉白沫子,淋点芝麻油就可以。
滋补汤可挑选的食物丰富多彩,营养成分多元化,更非常容易消化和吸收,因此特别适合怀孕后期的孕妈妈服用。
冬瓜汤
原料:东瓜1斤、猪肉片50克;大骨汤、生抽、盐、芝麻油。
作法:
1、东瓜削皮,洗净,切成片。
2、锅内放冷水烧开,马上添加东瓜片、猪肉片、大骨汤、生抽、盐,待汤再度烧开。
3、东瓜炖烂时,去掉白沫子,加鸡精,淋芝麻油,盛入碗内就可以。
土豆汤
原料:马铃薯100克、圆葱25克、发制海带丝100克;盐、虾皮、食用油、大骨汤。
作法:
1、土豆去皮,洗净,切成细条;发制海带丝洗净,切成一样的丝;圆葱切成末。
2、锅内放食用油烧开,加圆葱末略炒成香气,加宽汤烧滚,添加炒土豆丝、干海带丝、虾皮、盐、鸡精后,再烧滚就可以。
作用分析:
芳香爽口,有利于宝宝发育。
连藕排骨汤
原料:猪排骨150克、连藕1斤、油麦菜1棵;盐。
作法:
1、将鸡排洗净,剁碎小块;连藕洗净,削皮,切成厚片;油麦菜洗净备用。
2、将排骨块放入开水中焯烫去鲜血,洗澡、洗净预留。
3、将焯烫后的排骨块和鸭胗一同放入冷水中,火灾烧滚后转文火炖2钟头,出锅前先放入油麦菜煮2分钟,随后再放入少量盐就可以。
作用分析:
连藕中丰富多彩的维生素b21及钙、铁、磷、钠,可出示孕妈妈及胎宝宝氧化磷酸化的必须,针对孕妈妈也有安神助眠、净血祛淤、清热去火的作用,对怀孕期间中后期因为胎火较旺而造成的胎毒副作用痘痘有非常好的减轻、消肿作用。
大豆排骨素菜汤
原料:大豆50克、排骨200克、西兰花50克、平菇4朵;盐。
作法:
1、将大豆洗净,与排骨一同放入开水中焯一下。
2、平菇去蒂、洗净,切半;西兰花撕成小朵,洗净。
3、将大豆、排骨煮开,火灾烧开后转文火,约煮40分钟,再放入平菇、西兰花、盐,煮到再度烧开就可以。
清炖牛肉汤
原料:牛羊肉200克、鲜香菇50克;食用油、辣椒干、盐、生姜片、葱丝。
作法:
1、把牛羊肉洗净,切成一小块,放入砂锅内。
2、把鲜香菇洗净,去蒂,切四瓣。
3、砂锅放入辣椒干、生姜片、葱丝、食用油、盐和冷水,用低火煨3钟头,添加平菇,再次煨1小时,就可以起锅。
鲜莲银耳莲子羹
原料:干银耳10克、鲜莲子30克、白汤1500ml;米酒、盐、白砂糖。
作法:
1、银耳泡发,加白汤煮1小时上下,将白木耳彻底蒸透取下。
2、鲜莲子剥掉绿皮和白净皮,切去两边,去心,自来水焯后,用开水侵泡二十分钟。
3、烧滚白汤,添加米酒、盐、白砂糖少量,将白木耳、莲籽装在碗内,略煮就可以。
作用分析:
莲籽味甘,温性平,为养神、健脾、益肾之常见上品;白木耳润肺止咳生津止渴、健脑清脑,亦为怀孕期间难能可贵的营养成分上品,二者共用美容养颜和血、补气血生津止渴,有利于孕妈妈服用补充孕期营养。
