初冬孕期食谱推荐:值得你收藏
2020-06-25 22:08:06 责任编辑:WYT 0人 340人
根据孕妇知识,冬天的平均气温低,这对准妈妈和胎宝宝的快乐成长很不好。怎样提升营养成分、提升人体免疫能力,使非常值得准妈妈们留意的孕妇营养美食,那麼有什么有效孕妇食谱呢?下列梳理出一部分普遍的孕妈妈冬季孕期食谱供大伙儿参照。
山参砂锅鸡
原料:孕期食谱需要老母鸡肉1000g,瘦猪肉、猪舌头各150g,泡发海参、猪环喉各200g,青笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,山参40g,醪糟汁1OOg,酸菜鱼火锅2000g,动物油200g,麻椒、胡椒粉、食盐、鸡精、老冰糖、米酒、生抽各适当。
制作方法:1.根据孕妇知识,将老母鸡肉洗净,搌干水份,剁碎5厘米厚为的块,入沸水锅中氽一下,瘦猪肉、猪舌头移进沸水锅中汆一会儿,捞起来切成片;海叁洗净,片成大面积,用小水泡上; 2.猪环喉撕削皮、筋,剞刀花,割开,切成约10厘米的条;胡萝卜、青笋削掉橡皮筋,切一片;豌豆苗洗净;山参洗净,用少量水焯一下,捞起来切成片,再放入原锅内煮15分钟,捞起来仍以原汤泡好备用。
3.之上各料各自装进盘里上菜(山参、老母鸡块以外)。炒菜锅置火上,下动物油烧至五成热,先放葱、姜、麻椒炸香,再上料洒、生抽、老冰糖、黑椒鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加酸菜鱼火锅烧滚,加入白胡椒粉、鸡精,舀入火锅店中上菜;添加人参片煮十分钟,就可以烫食各种各样原料。蒜末、盐、醋加芝麻油调均匀蘸食作为孕妇营养美食。
羊苁蓉汤
汤底:牛肉200g,中草药材苁蓉、续断各12g,料包、姜片和食用盐适当。
制作方法:牛肉洗净、切片,下锅内与黑豆十数粒(约5G)或是几块萝卜煮开,暂没放调味品,烧开15分钟,将黑豆或萝卜和水一起扔掉,羊膻味即除;锅内加上清水、苁蓉、续断和调味品;文火煨至牛肉熟烂就可以,喝粥吃荤。
三鲜豆腐汤原料:水豆腐,大鱿鱼,海叁,鲜虾,香莱,虾皮,黑木耳,老母鸡汤,姜,葱,食盐。
做法:将水豆腐切切丁,大鱿鱼切割成丝,海叁切片,加老母鸡汤入锅烧开三十分钟,放入姜、葱、食盐调料。起锅前放香莱,就可以装在碗里摆席。
萝卜羊排骨汤
原料:羊排骨700g,白萝卜五百克 ,葱20g, 姜20g, 盐8g, 白胡椒粉3g,香莱5G
作法:将羊排骨剁碎块状,洗净后用冷烧开,除掉表层的浮末,添加葱段和生姜片用文火烧煮羊排骨;白萝卜洗净切薄片(不削皮)。炖羊排骨大概1.5小时后添加萝卜片再次烧煮约45分钟,看到萝卜片越来越全透明,放盐、白胡椒粉和香莱熄火起锅。
桂枣山药汤原料:大枣12粒,淮山药约300克,龙眼肉两一茶匙,白砂糖1/2杯。
作法:大枣泡软,山药去皮、滚刀块后,一同放入清水中煮沸,煮至熟软,放入龙眼肉及白砂糖调料,待龙眼肉已煮至散掉,就可以熄火盛出服用。
紫苏叶生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,姜片3块,大枣15克
作法:先将大枣放到清水里洗净,随后除掉枣胡,再把姜切一片,将鲜紫苏叶切割成丝,与生姜片、大枣一起放入盛满温开水的石锅里用火灾煮,锅开之后改成慢火炖三十分钟。随后将紫苏叶、生姜片捞出来,再次用慢火煮15分钟。
根据孕妇知识,气温转冷,诸位孕妈妈们冬季进补快点儿做吧~确保大伙儿食欲大好哟~
