孕中期准妈妈的营养孕期食谱

孕中期营养是格外需要我们注意的，因为孕中期胎儿的发育到了一个非常关键的时刻，为此我们需要及时注意补充营养，为了更好地帮助大家解决这个问题，小编特意收集了一些适合这时候的孕期食谱。

* 虾米皮烧花菜(填补钙和维他命)

这一孕期食谱需要把花菜撕成一小块，放入开水里焯透捞起来，在冷水里浸凉后沥干水份，另外把虾米皮清洗;锅里放食用油烧开后把虾米皮稍炸，随后放入姜蒜末、盐等，把花菜放入，添加适量豆芽汤用文火煨透;以水淀粉勾芡，淋芝麻油起锅即成。

* 韭菜苔炒猪肝(填补铁、营养元素、维他命)

牛肝去肌肉筋膜后切割成柳叶子，用团粉浆一下;韭菜苔切条后，锅里放食用油，烧开后放入肝片，待变灰白捞起来控油补水，锅里留一点底油将韭菜苔段爆锅;加生抽、盐、白砂糖后放入肝片用团粉水淀粉勾芡，淋醋和芝麻油煸炒匀称即成一道补充孕中期营养的菜肴。

* 豆腐百卉汤(填补蛋白质食物、多种营养元素、锌、铁)

将新鮮豆腐弄碎放盐翻拌，和搅拌的鸡蛋清拌在一起;取一个耐高温圆盒并在盒底抹少量动物油，把调准的豆腐倒进，用刀轻轻地刮平;把菜心、新鲜香菇、海菜、木耳、红萝卜、青柿椒、番茄切割成各种图形摆放在豆腐上，上屉蒸十分钟;取适量酸菜鱼火锅烧滚后把蒸熟的豆腐清糕轻轻地滑进汤中，加适量姜蒜末、盐烧开即成。

* 糖酷排骨(填补蛋白质食物、人体脂肪)

将鸡排剁碎8厘米长的骨牌块，放入加适量食盐水的盆里腌制4钟头;锅里放食用油烧开，放入排骨浸炸一会儿捞起来控油补水;锅里放入适量芝麻油，下姜蒜末炝锅，快速放入排骨、适量沸水、白砂糖和醋等，用文火煨二十分钟上下;待排骨能分离出来时淋芝麻油盛出既成，可以帮助补充营养。

怀孕中期每日所需食材种类

食材 食材种类 总数

谷物 主粮 稻米、小麦面粉 300-400克

粗粮 小米手机、燕麦片、棒子面、豆类食品、甘薯等 50克

小动物食品类 鸡、鸭、肉、兔、虾 150-250克

小动物肝 50克 　　蛋类食品 生鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋、鸡蛋等 50-100克

烹调油 大豆油、食用油、植物油等 20-30克

奶制品 牛乳、酸奶等 1斤

豆类食品 鲜豆或豆类食品 50克

蔬菜水果 以黄橘色及绿叶蔬菜主导 1斤

新鲜水果 以当季水果为宜 200克

暖心嘱咐：

* 怀孕中期必须提升营养成分摄入，但并并不是光吃鸡鸭鱼肉，忽视对正餐的摄入，乃至以高端滋补品替代正餐。不然总是加剧孕妈妈的肾脏压力，造成维他命和营养元素比较严重欠缺，危害胎商品的生长发育。因此怀孕中期更应留意食材多元化。

* 从怀孕中期刚开始，孕妈妈的血流量及心血管压力持续上升，非常容易造成浮肿。因而，饮食搭配上应留意降低盐份摄入，并少吃香肠、腊肠等盐份高的食品类。

* 因为正餐中带有很多糖原，千万别多吃零食和水果汁等糖份高的食品类。

* 应挑选规范米和规范小麦面粉，不适合吃大米精面。补充营养最好是多吃面点，面点很大米含铜多，消化率也高。