素食孕妇如何有效补充孕期营养？

怀孕期的准妈妈必须很多的孕期营养成分，但针对素食准妈妈而言，在怀孕期间怎样合理的进行饮食搭配补充维生素呢?针对这个问题，下面就得出了一系列具体的孕妇饮食的指导：

今日就在这里跟诸位素食的准妈妈共享一下孕妇饮食怎样素食获得营养成分的小窍门。

方法1、蛋白质摄取很重要

孕期营养中，蛋白质是组成植物体的关键原材料，具备修建机构的作用，准妈妈在怀孕期务必摄取充足的蛋白质，以供货胎儿成长生长发育。蛋白质的关键来源于包含肉、蛋、奶、豆制品，一般来说，畜类蛋白质是较为理想化的蛋白质来源于，而素食准妈妈由于饮食结构的不一样，蛋白质的来源于则以天然植物蛋白质主导。

以便考虑怀孕期间所需饮食搭配，高级营养师提议素食准妈妈应当多摄取奶、蛋及黄豆类食品，在其中黄豆类食品(如水豆腐、豆腐干、豆桨)含有的蛋白质归属于高生理学使用价值，也是非常好的挑选;假如准妈妈为全素者，何不在怀孕期改喝奶蛋素，提升蛋白质的摄取来源于，但若是确实没法更改饮食结构，一定要多摄取带有高品质蛋白质的黄豆类食品。除此之外，针对素食准妈妈来讲，干果也是填补蛋白质与植物油脂的来源于之一，提议有时候可以吃一小把的干果当小点心，不但能摄取到蛋白质，也可以出示原材料协助小宝宝生成DHA。

方法2、多吃海藻类的食材

维他命B12的关键作用，取决于推动红细胞再造、维护保养中枢神经系统身心健康，及其协助人体脂肪、糖分、蛋白质的消化吸收，准妈妈假如摄取不够，非常容易出現恶性贫血、怠倦等难题。因为维他命B12关键存有于畜类食材，蔬菜食材中仅有海藻类和海菜含维他命B12，因而素食准妈妈较非常容易欠缺维他命B12，提议要多吃蛋、牛乳、海藻类、海菜等食材。

高级营养师表明，假如素食准妈妈(尤其是全素者)担忧维他命B12的摄取量不够，提议可适当填补综合性维他命。

方法3、聪慧配搭填补铁质

怀孕期，孕妈身体的铁质要很多提供给胎宝宝造血功能，因而，准妈妈务必非常重视铁质摄取，尤其是在孕后期。一般来说，从天然植物食材中所摄取的铁质较为不易被身体消化吸收，这也就是素食准妈妈有时候会出現铁质摄取稍显不够的缘故。

以便的确填补铁质，高级营养师表明，素食准妈妈除开要多摄取含有铁质的食材，如红凤菜、荠荠菜、海菜、蓝莓干、大枣、大樱桃、红提、iPhone，也别忘了配搭服用维他命C成分高的新鲜水果，如芭乐果、番茄、猕猴桃，以协助铁质的消化吸收。此外，茶和咖啡则会危害铁质消化吸收，素食准妈妈最好是少喝才能保证饮食搭配。