素食准妈妈孕期营养分析指南

营养分析对素食准妈妈而言，在怀孕期确保充足多的营养很重要，由于独特的饮食结构，素食准妈妈的饮食搭配分配和孕妇食谱应当更具有合理性，下边，大家就一起来看一下，权威专家对素食准妈妈的怀孕期间营养的一些具体指导孕期知识。

素食准妈妈怀孕期间营养手册

素食如何吃呢?权威专家表明孕期知识：素食妈咪在怀孕期的饮食搭配，简易分成三环节：

怀孕早期：每顿饭的分量和准备怀孕类似就行。

孕中期：营养分析发热量要比前期多摄入300卡，蛋白要多10克，铁质要多30mg，A、B群还要多填补。

孕后期：除开本来中后期必须的营养以外，铁质则多30mg。素食的蛋白质来源有黄豆类食品、牛乳、蛋、豆荚类、干果;深棕色的蔬菜水果、白芝麻、全谷全麦面包食品类则是铁质的来源于;色彩艳丽的蔬菜水果如胡萝卜、五颜六色青椒、红凤菜、茄子等，都是有丰富多彩的维生素D;没经生产加工和非特制的胎芽类，则可以吃到B群的营养的孕妇食谱。

维生素b212来源于畜类食品类的的身上，一般素食妈咪填补牛乳和蛋就一切正常，全素妈咪一定要填补有加上B12的营养补充品;而畜类的铁质到来比天然植物的铁迅速被身体消化吸收，但素食妈妈要是同一餐多吃一些维生素C高的新鲜水果，比如猕猴桃、橘子、芭乐果、番木瓜、小蕃茄等，可让铁质消化率提升6倍。

权威专家提示：三大类营养素，素食妈妈每顿饭都必须!

A类：糖分，多选用全谷物的有机产品，如黑米、胚芽米、全麦吐司、燕麦粉等，及粗粮如山芋、甘薯、红薯、冬瓜等。

B类：蛋白，多选用各种各样豆类食品及没有添加剂的豆类食品、仁果类、種子类与全谷物互相配合一起吃，可提升蛋白的质与量。

C类：维他命和矿物，选用各种无公害蔬菜和新鲜水果，尤其是墨绿色及深咖啡色的蔬菜水果，如柑橘类、iPhone、番茄等，最好是挑选高品质的有机化学蔬菜水果，以保证安全及充裕的营养素来满足营养分析。