孕期饮食知识：辣椒的营养价值

根据孕期知识，孕妈咪适量的吃辣椒，不但不容易对腹部的小宝宝产生负面影响，反过来可以为孕妈妈和胎儿补充维生素满足营养搭配哦!那麼孕妈咪应当如何身心健康地在孕期饮食中吃辣椒呢?

辣椒的营养成分

辣椒含有丰富多彩的维他命C，能够操纵心肌梗塞及冠脉硬底化，降胆固醇;除此之外，辣椒还含有较多的抗氧化性化学物质，可预防癌症以及他慢性疾病;另外，辣椒还能够使呼吸系统通畅，用于治咳嗽、发烧感冒，有助于营养搭配。

根据孕期知识，每100克的辣椒的维他命C成分达到198米g，而维生素b22、胡萝卜素及钙、铁等矿特成分也很丰富多彩，能够提升孕妇人体的免疫功能，因而辣椒的营养成分是很丰富多彩的。

辣椒的4大营养成分作用

1、辣椒能够医治咳嗽感冒。孕期饮食中，辣椒含有丰富多彩的维他命C，能够操纵心肌梗塞及冠脉硬底化，降胆固醇;除此之外，辣椒还含有较多的抗氧化性化学物质，可预防癌症以及他慢性疾病;另外，辣椒还能够使呼吸系统通畅，用于治咳嗽、发烧感冒。

2、辣椒能够推动胃口。当孕妇们用餐不香、食量降低的情况下，能够在菜里放入一些辣椒，那样就能改进孕妇的胃口，使她们提升食量。

3、辣椒能够推动血液循环系统。因为辣椒具备明显的推动血液循环系统的功效，因而能够改进孕妇在孕期时将会会出現的畏冷、受冻、血管性头痛等病症。

4、辣椒能够美容护肤。辣椒中含有一种独特的化学物质，它能加快孕妇们的基础代谢以做到点燃身体人体脂肪的实际效果，并且实际效果十分的明显，进而具有减肥瘦身的功效。这类化学物质还能够推动雄性荷尔蒙，对孕妇们的肌肤有非常好的养生美容功效，是女士的“滋补品”。

孕妈咪能够吃辣椒吗

实际上，孕妇并不是肯定严禁吃辣椒的，但应适量，假如归属于胎盘前置的状况则应肯定严禁服用。

在怀孕初期因为早孕反应，绝大多数孕妈妈食欲减退，适度吃些辣椒，有利于提升胃口。用餐不香、食量降低时，孕妈妈能够试着在菜里放入一些辣椒改进一下胃口，提升食量。但另外有一点，孕妈妈还要留意，做辣椒时一定要把握它的熟度，由于辣椒自身含有的维他命C不耐高温，非常容易被毁坏，也有最好是防止应用铜制厨具来盛辣椒。

孕妈咪吃辣椒要适量

服用过多的辣椒会伤害身体的身心健康。由于过多的辣椒素会强烈刺激性肠胃粘膜，造成胃痛、拉肚子并使肛门口灼烧刺痛，引起消化道疾病，促进痔疮出血。因而，凡患食道炎、胃炎及其痣疮等病患均应少吃或禁吃辣椒。辣椒是大辛热门之品，身患火爆症状或阴虚内热、高血压、肺结核病的人也应慎食。

对于孕妇则更应慎食辣椒。这是由于辣椒中含有发麻神经系统的化学物质，会对小宝宝的神经系统导致危害，因此孕妈咪们在服用辣椒时，一定要留意不能吃辣椒时吃到让口腔内部麻木，适量的服用就可以。在吃辣椒时，要是把握口腔内部是不是觉得发麻的标准，孕妇们就能舒心吃辣椒了。

孕妈咪过多服用辣椒的伤害

1、过多吃辣椒易严重便秘。怀孕期间易严重便秘，吃辣椒特别是在干辣椒过多，更易加剧。严重便秘时用劲屏息，腹压增加，使孑宫、胎宝宝、毛细血管部分受挤压成型致供血不够，易造成心率提高、小产、早产儿或畸形胎儿。

2、对胎儿导致负面影响。辛辣食物化学物质会伴随着妈妈的血液循环系统进到胎宝宝身体，将会会给胎宝宝导致负面影响。

3、对临产前妈妈伤害大。准妈妈临产前吃辣椒，可间接的造成子宫破裂、子痫等。

吃辣椒的2个忌讳：

1、胎盘前置妈妈禁吃辣椒。归属于胎盘前置的母亲要肯定严禁吃辣椒。

2、不必吃辣椒酱。市面上的辣椒酱，孕妈妈最好是也不必吃，由于这里边含有亚硝酸胺盐和添加剂。

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原材料：新鲜虾、辣椒、油、盐、味精、水淀粉、米酒。

作法：

1、新鲜虾去、去壳，留有小尾巴上的壳，能够让鲜虾有点儿炫酷，再对鲜虾开背，洗去泥肠;

2、鲜虾用小量水淀粉、米酒、盐腌十分钟;

3、辣椒清洗，切割成棱形的一小块;

4、起油锅，放进辣椒家常菜，放适量盐，再放进鲜虾，炒1-2分钟，炒过，放点味精就可以。

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原材料：白菜、辣椒面、iPhone、梨、姜、蒜、盐、白砂糖、鱼露。

作法：

1、白菜清洗，切割成2半(或4半);

2、內外匀称的抹上盐，腌约4个钟头至大白菜容积变小而且变松;

3、用冷水冲走不必要盐份后过凉白开水，甩干水份;

4、iPhone、梨各一个半，切割成碎屑;萝卜一个半，刨成丝;蒜、姜剁碎末;

5、辣椒面里加入适量盐、白砂糖、鱼露，用凉白开水调均匀;

6、将调好的辣椒糊与萝卜条、iPhone末、梨末、蒜生姜沫翻拌;

7、把搞好的辣椒酱汁匀称的抹在大白菜内表层上;

8、装进无油渍的密封性器皿中冷冻储存，一天后就可以服用，可以满足营养搭配需求。