孕期知识：苦瓜的营养价值及功效

根据孕期知识，苦瓜中带有的苦味素能够推动胃口，健脾胃利胃。通过营养分析发现，苦瓜中带有一种黄酮，这类化学物质能够活血化淤，消肿降烧，清目明心。苦瓜中带有很多的维他命C和蛋白，能够提升人体免疫力，而且可以解决肿瘤细胞，补充孕期营养。

研究发现，从苦瓜中获取的蛋白酶可以抑止肿瘤细胞所代谢出去的胰蛋白酶，进而避免恶性肿瘤的生长发育。苦瓜是优良的降血脂食品类，糖尿病人常吃苦瓜对病况的医治有非常好的輔助实际效果。苦瓜也是减肥瘦身上品，常吃苦瓜能够降低身体对人体脂肪和糖份的摄取量，进而做到减肥瘦身。苦瓜针对防止骨质疏松症，调整身体内分泌失调，抗氧化性等作用都比较突出，有利于补充孕期营养。

苦瓜的作用和功效：

1、降血降血脂

通过营养分析发现，苦瓜的新鮮液汁，带有苦瓜甙和相近甘精胰岛素的化学物质，具备优良的降血脂功效，是糖尿病人的理想化食品类。

2、清热解毒解暑

根据孕期知识，苦瓜具备清热解毒解暑、益气养血养血、健脾补血、滋阴养血明目地作用，对医治急性肠炎、疮肿、中署发烫、热痱子过多、角膜炎等病有一定的作用。

3、排脂减肥

苦瓜中的苦瓜素被称作“脂肪杀手”能使摄入人体脂肪和含糖量降低。

4、抗癌防癌

苦瓜蛋白成份及很多维他命C能提升人体的免疫功能，使细胞免疫具备消灭肿瘤细胞的功效;苦瓜汁带有某类蛋白质成份，能提升巨噬工作能力，临床医学上对淋巴肉瘤和败血症合理;从苦瓜籽中提炼的蛋白酶缓聚剂，能够抑止肿瘤细胞所代谢出去的胰蛋白酶，阻拦肿瘤生长发育。

5、养颜美容

苦瓜能滋养嫩白肌肤，还能镇定和保湿补水皮肤，尤其是在非常容易躁热的夏季，敷后冰过的苦瓜片，能马上消除皮肤的心烦

备孕期间不适合吃苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白质在孕初期和怀孕中期抑止子宫壁分裂、影响受精卵着床，因此 在备孕期间不能吃苦瓜。

据生物学家研究发现苦瓜蛋白质会危害男性精子的一切正常生长发育和特异性，可是这类危害是可逆性的，换句话说生育功能会伴随着终止进餐苦瓜而恢复过来的。 除此之外，一般人到用餐时吃的苦瓜的量是达不上危害生育功能的水平的。 有关苦瓜与不孕症的关联，专家已经深入分析中，都还没得到最后结果。

除开苦瓜以外，也有蒜头、红萝卜、现磨咖啡等食材，全是危害孕期的普遍食物，准备孕期的夫妻要还记得戒口。

备孕饮食常见问题

1、备孕期间理应尽可能戒烟酒、防止暴食暴饮、营养成分均衡失衡。

2、备孕期间男士能够多吃一些高蛋白食物的食材，有效填补含有蛋白质食物的食材，有利于融洽男士内分泌失调功能及其提升男性精子的总数和品质。

3、女士多吃豆类食品食材不但能够补充胶原蛋白，还能合理推动卵子的生长发育，推动排卵期提升怀孕概率。女性在经前或是经后，能够多吃一点大黑豆，多喝一点豆桨。

孕妈吃苦瓜的益处：

苦瓜中的苦味素能够具有刺激性唾沫及胃酸代谢、推动肠胃肠蠕动的功效，针对改进孕妈妈的消化、提高胃口等层面都是有益处。

苦瓜有非常好的降血脂降低血脂功效，孕妈妈适度吃一些苦瓜，能合理避免怀孕期血压高和孕妇高血糖，有益于孕妈妈和胎宝宝的身体身心健康。

苦瓜的维他命C成分很高，具备防止坏血病、维护细胞质、避免主动脉粥样硬化、提升人体应激反应工作能力、保护心脏等功效。可以提升怀孕期间妈妈的体抵抗力。

孕妈吃苦瓜的常见问题：

尽管吃苦瓜有很多益处，但孕妈妈必须操纵好进餐量，以防过多进餐苦瓜对身体造成不良影响。因为苦瓜性寒性，将会会对身体胃肠导致刺激性，因而胃肠阴虚内热的孕妈妈不必吃太多苦瓜，以防造成拉肚子。

苦瓜内带有奎宁，奎宁会刺激性宫缩，造成小产。因此 有些人认为，孕妈妈不适合吃苦瓜。尽管奎宁在苦瓜中的成分非常少，孕妈妈适量吃点并无随顺，可是，以便谨慎考虑，孕妈妈還是少吃苦瓜。

孕妈妈不适合常常生吃苦瓜，苦瓜含盐酸，假如顿油然而生吃苦瓜，盐酸摄取过多会和身体钙紧密结合，产生草酸钙结石。

苦瓜归属于寒凉食物，生完孩子妈妈的身体较为孱弱，不适合吃太多苦瓜。

但假如生完孩子妈妈有容易上火的状况能够适度吃一些苦瓜，由于苦瓜有清热解毒祛火的作用，但一定不必直接生吃，直接生吃的寒凉过大。并且苦瓜中的苦味素能能够具有刺激性唾沫及胃酸代谢、推动肠胃肠蠕动的功效，针对改进孕妇的消化、提高胃口等层面都是有益处。

生完孩子吃苦瓜常见问题：

生完孩子妈妈在吃苦瓜是一定留意不必放八角、麻椒等辛辣食物的调味品，饮食搭配尽可能以口味淡主导。

苦涩味食品类服用过易造成恶心干呕等病症，因此 生完孩子假如身体较为孱弱得话一定要操纵好苦瓜的进餐量。

苦瓜易造成 退奶，哺乳期间慎吃

苦瓜性凉，哺乳期间的妈妈服用苦瓜将会会造成 出現退奶的状况，但是这一也是依据本人身体素质而定，一些妈妈服用苦瓜并不会出現母乳降低的状况。哺乳期间以便给宝宝出示充裕的母乳，尽量避免吃苦瓜。

宝妈妈经验之谈：

多多的妈：宝宝奶水，出了吃每日还能存个三四袋。大白天要吸三四次，深夜一次，前几日和丈夫叨唠深夜吸乳头太烦人，比较严重危害睡眠质量。結果前几日下午吃完个苦瓜炒鸡蛋(吃的情况下不清楚苦瓜退奶)，近几天夜里深夜也不奶涨了。

航母亲：大前天见到幺儿尿液发黄，因此 昨日就弄了二根苦瓜来吃，想根据奶水过给他们去哈火，哪知道来到夜里，我的食量骤减，刚刚挤了一道，也是少的可伶，2个多钟头涨的憋屈了，一挤就仅有50毫升两侧就空了。

哺乳期间吃苦瓜退奶了该怎么办

1、可让宝宝勤吮吸奶水，刺激性排乳反射面，刺激性乳妈下丘脑垂体代谢催奶生长激素，以争得多催奶，以利于奶水的代谢。

2、多喝滋补汤，如老母鸡汤、猪脚汤、鲫鱼豆腐汤、骨骼素菜汤等，有标准的也要每天喝些牛乳或豆桨。

宝宝理应慎食苦瓜

针对年龄过小的宝宝而言，苦瓜过度寒性，一定要操纵进餐量，以防对宝宝的身体导致损害。如果是一岁下列的宝宝最好是不必吃苦瓜，苦瓜的味儿对宝宝是非常大的刺激性。宝宝阶段食材的味儿对小孩之后的味儿挑选有非常大的危害，一旦宝宝接纳了苦瓜的味儿，对之后食材的挑选会出现一定的危害。

但宝宝也不是不能吃苦瓜，要是在吃的情况下必须留意适量苦瓜微寒，能清热门，清胃下火，若宝宝有呃逆不仅伴随便秘的症状，进餐苦瓜能够合理减轻症状，让宝宝身体尽快恢复。

苦瓜中带有一种特异性蛋白，能激起人体免疫系统软件的防御力作用，增强免疫体细胞的魅力，进而提高身体的抗病能力。非常是炎夏炎热时，宝宝通常比成年人更易上火，夏天常常吃些苦瓜，有利于宝宝清除炎热，还能防止中暑、肠胃炎、扁桃体炎、皮肤疖肿等病症。

除此之外，用苦瓜熬水或倒成汁清洗肌肤，可清热解毒消痒祛痱。若宝宝的身上长痱子，能够涂一些苦瓜汁，热痱子迅速就能褪掉。

宝宝吃苦瓜常见问题

苦瓜中的盐酸会防碍食材中的钙消化吸收。因而，在吃以前先要把苦瓜放到开水中焯一下，除去盐酸。

做苦瓜时可先在苦瓜中添加少量盐腌渍一会儿，再将苦口水挤压，那样抄出去的苦瓜味儿比较好，宝宝也更加容易接纳。

苦瓜的做法大全

鸭蛋黄焗苦瓜

提前准备食物：苦瓜300g、咸鸭蛋黄4个、食用油10茶勺、盐1g。

作法：

1、把鸡蛋黄取下，用汤勺损坏，苦瓜清洗挖到内瓤，切成片。

2、把苦瓜片要盐水浸泡8分钟上下，捞出。

3、煮锅放水大火烧开，加几个方面食用油、下苦瓜，烧开捞出用冷水太凉，控干水份。

4、热锅凉油，油烧7成，下鸡蛋黄，文火爆锅到鸡蛋黄分离，刚开始冒小泡泡。

5、下苦瓜迅速煸炒，，直至把鸡蛋黄裹起来苦瓜就可以。

豉汁苦瓜

提前准备食物：苦瓜450g、油适量、蒜泥、豉汁酱适量、蒜泥适量、白砂糖适量。

作法：

1、将苦瓜清洗切成片沸水焯烫一下。

2、热锅中进行爆香蒜泥，放进豉汁酱和苦瓜爆锅一会。

3、放进适量白砂糖调料炒匀就可以起锅，用以补充孕期营养。