孕期知识：南瓜的营养分析及搭配

通过营养分析，我们发现南瓜中的营养成分很高，每豪克南瓜中含有10mg的钙，1.1毫克的膳食纤维，5.7克的糖分，0.6克的蛋白，一克的人体脂肪，可以作为营养搭配的选择，单是这种营养元素就需要比一些蔬菜水果高于好几倍成分，适合用于补充孕期营养。

南瓜口味较为甘甜，这是由于南瓜中含有含糖量，南瓜中的含糖量能够提高人体免疫力，推动体细胞产生，而且对人体免疫系统有缓冲作用。南瓜中含有一种类胡萝卜素的化学物质，这类化学物质能够协助身体转换维生素A，对视觉效果和人体骨骼的生长发育有很重要的营养搭配的功效。

南瓜的服用作用：

1、保护眼睛

根据营养分析，南瓜是含有β胡罗卜素的蔬菜水果之一，这类营养元素在人体内能转换为维生素A。英国国立大学环境卫生研究所科学研究强调，维生素A能提高双眼在灰暗自然环境下的视线画面质量。美国哈佛大学科学研究显示信息，维生素A也可以延迟时间眼底黄斑黑色素转性所引起的眼底黄斑作用降低。除此之外，维生素A还有利于产生和保持身心健康的肌肤、牙和人体骨骼。

2、降低血糖

南瓜含有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钻量居首。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素B12的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素，对预防糖尿病患者，降低血糖有独特的功效，还能补充孕期营养。

3、祛毒

南瓜内含有维生素和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，具有祛毒功效。

4、助睡眠

南瓜籽含有谷氨酸，承担协助身体生产制造血清素，这类递质有释放压力精神实质的功效，能克服紧张感，另外还能改进情绪，因此有利于入睡。

5、预防癌症

南瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。

6、推动成长发育

南瓜中含有丰富多彩锌，参加人体内核苷酸、蛋白质合成，是肾上腺生长激素的原有成份，为身体成长发育的关键化学物质。

南瓜子仁的作用与功效

1、预防男性前列腺

南瓜子含有锌，对防止和改进小伙男性前列腺疾症具备非常好的药用价值作用。研究发现“男性前列腺”变病主要是因为男性前列腺内含锌元素降低之故。常常吃南瓜子，就可以防止和改进男性前列腺症。

2、防止结石

南瓜子中含有很多磷质，假如大家常吃南瓜子，消化吸收其磷质，就可避免矿物在人的尿道口系统软件凝固，使之随尿排出来身体之外，做到防止结石的目地，还可推动现有尿结石的排出来。

3、增强记忆力

南瓜子仁含有维生素B1、维生素E，可稳定心态，避免细胞衰老，防止成年人病症，治失眠，提高记忆力。

4、消灭身体裂头蚴

南瓜子有非常好的消灭人体内裂头蚴(如蛲虫、钩虫等)的功效。对血吸虫也具备非常好的消灭功效，是血吸虫症的优选饮食疗法之品。

5、减轻静止不动性心梗

南瓜子含有丰富多彩的泛酸，这类化学物质能够减轻静止不动性心梗，并有降血压的功效。

备孕期间能吃南瓜子吗

备孕期间多吃些南瓜子是有益处的，尤其是针对男士而言，南瓜子中含有丰富多彩的锌，填补锌元素不仅能够推动男性激素的代谢，还能够提升精子密度。从中医学视角而言，含铁丰富多彩的食材具备补肾壮阳的功效，有利于提升男士生育功能。除南瓜子外，榛子仁、花生仁等干果含铁也非常丰富，能够在非常大水平上改进精子的质量。

另外南瓜含有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素B12的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病患者、降低血糖有独特的功效。因此 南瓜子针对血糖高和糖尿病患者的备孕期女士而言也是很有益处的。

备孕期间吃南瓜子常见问题

针对干果的花生仁、葵瓜子，少吃则有益，多吃就危害。一般每天进餐没有壳的干果15-20克为宜。不管进餐是多少，必须严苛将其热量计算入24小时食材量中。尽管南瓜子糖份低，但含有较多的人体脂肪，归属于高热量食物食品类。假如糖尿病肾病病人随便吃，不依照食材互换份方式 减掉相对的正餐量或是进餐过多，都是造成 血糖值、血糖的提高。

南瓜孕妇能吃吗

孕妇能吃南瓜

南瓜含有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成份。孕妈妈服用能够填补人体需要的动能和营养元素，对本身和胎宝宝的身心健康生长发育全是很有利的。

孕妈妈服用南瓜，不但能推动胎宝宝的大脑神经生长发育，提高其魅力，还可预防妊娠水肿、血压高等怀孕期间病发症，推动血凝及防止产后大出血。取南瓜1斤、梗米60克，熬成南瓜粥，可推动肾脏细胞再生，另外对怀孕初期体现后修复胃口及精力有推动作用。

南瓜含有多种多样维生素和矿物及其必不可少的碳水化合物，孕妈妈适当填补，能够提高母女免疫能力，对胎宝宝的生长发育有很大的益处。而南瓜中丰富多彩的胡罗卜素，有益于胎宝宝肌肤、眼睛视力和人体骨骼的生长发育。

南瓜内含有维生素和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物。能够协助清除孕妈妈身体内毒素。

做月子能够吃南瓜吗

做月子是能够吃南瓜的，南瓜中含有生素A和D;维生素A能维护肠胃粘膜，避免胃病、胃炎等疾病产生;维生素D有推动钙、磷二种矿物质原素消化吸收的功效，从而接到健骨强筋壮骨之功。针对月子期间的调养也是有益处的。

南瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升月子期间妈妈的人体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

做月子吃南瓜常见问题：

做月子期内饮食搭配尽可能以口味淡主导，因此 在烹制南瓜时要防止过度油腻感的作法，蒜头、苋菜、蒜台、蒜黄等辛辣食物的东西不必和南瓜一起吃。

南瓜温性，脾胃湿热炽盛者、气滞血瘀中满者、寒湿气滞血瘀者少吃;另外身患足藓、新生儿黄疸、气滞血瘀湿阻病者禁吃。

哺乳期间吃南瓜会退奶吗

南瓜不属于回奶食物，因此 哺乳期间吃南瓜是不容易退奶的，一些妈妈体现吃南瓜出現退奶的状况将会是在吃南瓜的另外吃完苋菜、麻椒等回奶的食物。

南瓜有补血补气功效，哺乳期间服用能够整糖酵解、提高身体免疫能力，还能避免毛细血管心肌梗塞，具备抗癌作用。

但是哺乳期间吃南瓜时一定要留意适当，要配搭其他食物确保平衡的营养成分才可以为宝宝出示充裕的母乳。

哺乳期间退奶了该怎么办：

1、提升宝宝的吸吮：试验证实，宝宝喝奶后，母亲血夜中的泌乳素会成倍增加。这是由于宝宝吮吸乳头，可推动母亲下丘脑垂体代谢催奶生长激素，进而提升奶水的代谢。

2、补充维生素：奶水中的各种各样营养元素都来自母亲的身体，假如母亲长期性处在缺乏营养的情况，当然会危害一切正常的分泌乳汁。

3、维持乳妈优良的心态：孕妇分娩后的母亲，在生理学要素及环境要素的功效下，情绪波动很大，经常会出現心态不景气的情况，这会牵制奶水代谢。医学研究说明，乳妈在心情低落的状况下，分泌乳汁会大幅度降低。

宝宝吃南瓜好么

宝宝在六个月以后就可适度吃一些南瓜了，南瓜的营养元素较全，营养成分也较高，是维生素A的关键提供源。南瓜含有的β胡罗卜素，可由身体消化吸收后转换为维生素A，而维生素A和蛋白融合可产生视蛋白质在视觉效果上饰演关键的人物角色，一旦欠缺胡罗卜素会造成 夜盲症乃至全盲的严重危害。

此外南瓜含丰富多彩的维生素 E，能协助各种各样下丘脑垂体雄性荷尔蒙的代谢一切正常，使小孩子成长发育保持一切正常的身心健康情况。 嫩南瓜中维生素c及果糖成分比老南瓜丰富多彩。老南瓜则钙、铁、胡罗卜素成分较高。

南瓜也可用以少年儿童寄生虫、绦虫、糖尿病患者的医治，并能降低荨麻疹的生病风险和致死率。除制成汤、糊外，还能够熬粥、蒸食、熬料、做饭等。南瓜益处多但也不可以过多，每日不必超出一顿正餐的量就可以，吃多了会得胡罗卜素黄皮肤症。

宝宝吃南瓜常见问题：

当宝宝吃太多南瓜，摄入过多的β-胡罗卜素时，β-胡罗卜素会堆积在外皮的角质层薄之中，因而好像鼻部、人群中、额头、手掌心、脚板、双眼周边、手指甲旁、骨节周边，或人体外皮皱褶数最多的地区，肌肤会转化成焦糖色一样的色调，让小孩子看上去就好像新生儿黄疸一样，能够每日少吃一点,或一周2-3次,每一次不超过1次正餐量。

蔬菜水果南瓜高汤

提前准备食物：南瓜600克、红萝卜50克、马铃薯100克、圆葱(白皮，脱干)40克、欧芹30克、鲜牛奶200毫升、咖喱酱1汤匙、黑胡椒粉半汤匙、食用盐5克、味精3克、无盐黄油10克、鲜奶油白酱10克。

作法：

1、南瓜,红萝卜,马铃薯切片状.洋葱切片,芹莱剁碎

2、锅内放进无盐黄油,将所有蔬菜放进炒出香味

3、添加刚盖过蔬菜水果的水流量，用火灾烧开后，转文火煮二十分钟上下,至南瓜，红萝卜，马铃薯变松，玄火晾凉

4、把所有蔬菜捞起来，用搅拌器弄成糊状

5、再倒回汤中，放进一大块鲜奶油白适当淡奶油或鲜牛奶,用文火一边煮一边拌和。

6、放进盐,味精,1汤匙咖喱酱,1/2汤匙黑胡椒调料。煮好的汤的浓度值，要表层能够放上一片青菜叶，都不沉下来。

南瓜烙

提前准备食物：南瓜200g、生鸡蛋一个、食用盐适当、红尖椒两个、白砂糖少量。

作法：

1、小南瓜削皮，削片状，生鸡蛋打撒。

2、将南瓜片放进美食盒，添加鸡蛋液。

3、表层匀称撒上剁碎的小红辣椒

4、匀称撒少量盐和糖，盖上美食合盖，送进微波炉加热，高火加温五分钟就可以完成一道帮助补充孕期营养的食物了。