促进儿童大脑发育的9种美食

宝宝聪慧是否，不但和基因遗传相关，更与家庭氛围及其日常饮食相关。尤其是在饮食搭配层面，如营养成分不平衡则对宝宝的成长发育及其大脑发育都拥有非常大的危害。推动儿童大脑发育，让宝宝变成一个真实的“最強大脑”，母亲不妨从下列这种有利大脑发育的食材“着手”吧。

1、牛乳：每100克牛乳含蛋白3.5克、钙125mg。牛乳中的钙有调整神经系统、全身肌肉的体液调节功能。儿童每日早餐后喝一杯牛奶，有益于改进思维能力，确保大脑高效率地工作中。

2、葱姜蒜：葱姜蒜中含有“蒜胺”，这类化学物质对大脑的好处比维生素b2，还强许多倍。平常让儿童多吃些葱姜蒜，可使大脑神经的成长发育更为活跃性。

3、肾脏：小动物的肝部和肾脏功能含有丰富多彩的优质蛋白和糖脂质，并含有很多的胆碱和铁。胆碱能改进大脑的记忆力;铁制供货充裕，血细胞运送co2，使构思更灵巧。

4、核桃仁：核桃肉含40%～50%的不饱和脂肪酸，组成人大脑神经的化学物质大约有60%不是饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不能缺乏的建筑装饰材料，儿童常吃核桃肉对大脑身心健康生长发育很有好。

5、小米手机：小米手机含有较多的蛋白、人体脂肪、钙、铁、维生素b2等营养元素，被大家称之为益脑正餐。

6、生鸡蛋：生鸡蛋中含有较多的大豆卵磷脂，可让脑中提升乙酰胆碱的释放出来，提升儿童的记忆能力和接纳工作能力。假如儿童每日早饭吃1～两个生鸡蛋，不但能够强身健体益脑，还能使小孩在学习中精力充沛。

7、大豆：大豆含丰富多彩的优质蛋白和不饱和脂肪酸，他们是大脑神经生长发育和修复的基本特征;大豆还含有1.64%的大豆卵磷脂、铁及维他命等，适度撮取可提高和改进儿童的记忆能力。

8、淡水鱼：鱼类含血蛋白、人体白蛋白及很多不饱和脂肪酸，还含有丰富多彩的钙、磷、铁及维他命等，适度摄入可提高和改进儿童的记忆能力。但年幼的小孩服用时。留意别让鱼刺卡住他的咽喉。

9、虾米皮：虾米皮中含钙等营养极其丰富多彩，每100克含钙量约2000mg。摄入充裕的钙可确保大脑处在最好运行状态，还可避免别的钙的缺失造成的儿科常见病。儿童适当吃些虾米皮，对提升记忆能力和避免软骨病都是有益处。