儿童营养 四大常见误解

怎么让孩子吃得更科学研究更有营养成分?在你脑壳里，也许早已拥有一些传统式并且扎了根的“饮食搭配社会学”。可他们或许并不完全的正确。看一看，下边的10个叫法，及其有关这10个叫法的真相!

误解1：孩子不吃蔬菜就无法得到必不可少的维他命和矿物。

客观事实是：一些孩子讨厌吃蔬菜，却依然很身心健康。缘故是，她们喜爱吃苹果。在孩子渐渐地学习培训接纳蔬菜、西兰花这类的瓜果蔬菜全过程中，新鲜水果是非常好的营养成分代替品。 假如你的孩子不要吃红萝卜，以便填补很有可能会欠缺的维生素D和胡罗卜素，你何不给他们吃一些杏或哈蜜瓜;草莓苗或橘子能够替代西兰花用于考虑孩子对叶酸片的必须。香蕉苹果能够替代土豆做为钾的来源于;沃柑类新鲜水果能够替代洋白菜考虑维他命C的要求。可是，不论怎样，蔬菜水果和新鲜水果终究没法彻底相互之间取代。蔬菜水果不但含有身体必不可少的维他命和矿物，并且还带有多种多样推动身心健康的绿色植物化合物。因此，你一定要不断为孩子出示蔬菜水果，使他接受并喜爱蔬菜水果。这一点十分关键。

误解2：乳制品会加剧孩子的发烧感冒。

客观事实是：乳制品会提升黏液的造成或是使鼻孔代谢的黏液变稠，这类叫法是彻底不正确的。孩子发烧感冒时，鼻部和喉咙里黏液是由流感病毒造成的造成。而乳制品仅仅粘在了喉咙里，令人觉得有点儿难受。 当孩子发烧感冒时，能够再次给他们出示牛乳或别的乳制品。假如他不喝纯牛奶，可给他们其他液體，如温开水、水果汁、稀饭或老母鸡汤，直至他觉得好点。即便孩子没什么胃口，还要使他喝充足的水，以避免脱干，并能使黏液排出鼻孔。

误解3：孩子必须吃尖肉(牛肉、羊肉)来防止缺铁性贫血。

客观事实是：孩子的年纪越小，出現铁欠缺的概率越大。英国波尔图疾病控制与防止管理中心出示的数据信息显示信息，1～两岁入门行走的孩子中，9%会出現铁欠缺。在3～五岁的孩子中，该占比降到3%，而6～十一岁的孩子中，该占比为2%。 入门行走的孩子彻底能够从她们的饮食搭配中得到很多的铁，它是个喜讯。许多家中是与生俱来的素食主义者或是不要吃牛肉、羊肉。更何况，肉较为硬，小孩子也无法咬合。

尖肉带有易消化吸收的铁，因而，孩子适度地吃一些是有益处的。可是，入门行走的孩子，还可以根据吃加强谷物食品类和吐司面包、坚果(如蓝莓干)、西兰花、甘蔗糖蜜、黄豆、荷兰豆、生鸡蛋、鱼及其禽畜肉来考虑人体对各种各样矿物的必须。 十岁下列的少年儿童每日最少应摄取10mg的铁，这一总数非常容易做到，一杯乳酪(含铜约8mg)和两一小包蓝莓干(含铜约2mg)就可以了。 假如你没法明确孩子是不是缺锌，能够资询专科医生。她们会依据孩子的饲养史等状况，让你出示一些提议。

误解4：以便防止肥胖症，应当限定孩子的脂肪摄取量。

客观事实是：针对宝宝和刚学走路的孩子，她们的人的大脑和人体发展极为快速，每日所必须发热量(热量)40%是以脂肪中摄入的。生长发育中的人的大脑对脂肪酸及脂肪中的别的成份拥有独特的要求。 因而，绝大多数专家认为，两岁下列的孩子要喝脱脂牛奶，而不是低脂牛奶。大一些的孩子依然必须从饮食搭配中摄取一定量的必不可少脂肪酸，以利于肌肤身心健康一切正常发展、雌激素的代谢及其维他命的消化吸收。 但在两岁后，每日从脂肪中获得30%上下的发热量(热量)就充足了。 除此之外，食材中的脂肪还会继续让孩子感觉自身早已吃饱。因而，假如你过多地限定孩子的脂肪摄取量，他很有可能会根据吃大量的别的食材来多方面赔偿。