你不知道的10种蔬菜错误吃法

蔬菜水果的维他命等营养成分虽然很丰富多彩，但是假如食用方法不正确，配搭不对，却会造成反过来的实际效果!因此你一定要掌握这几类不正确食用方法，进而保持警惕!

掌握蔬菜水果的不正确食用方法，给你用恰当的方式摄入多种多样营养成分!

1.常常在餐前吃西红柿

番茄应当在饭后再吃。那样，可使胃液和食材混和大幅度降低酸值，防止胃内工作压力上升造成急性胃扩张，使宝宝造成腹疼、肠胃不适等病症。

2.胡萝卜与萝卜混在一起制成泥酱

不必把胡萝卜与萝卜一起碾成泥酱。由于，胡萝卜中带有可以毁坏维他命C的水果酵素，会把萝卜中的维他命C彻底毁坏掉。

3.过多服用胡萝卜素

尽管胡萝卜素对宝宝很有营养成分，但还要留意适当服用。宝宝过多食用以胡萝卜或番茄制成的蔬菜水果水果汁，都是有很有可能造成胡萝卜尿症，使脸部和手臂肌肤变为橘黄色，出現食欲不佳、精神面貌不稳定、心烦气躁躁动不安、乃至睡眠质量不踏实，还伴随夜惊症、哭闹、说梦话等主要表现。

4.平菇洗得太整洁或自来水侵泡

平菇中带有麦角淄醇，在接纳太阳光照射后会变化为维他命D。但假如在吃前不过多清理或自来水侵泡，就不容易损害许多营养元素。煮菌类时也不能用炒锅或铜火锅，以防导致营养成分损害。

5.吃未炒过的豆芽

豆芽菜质嫩美味，营养丰富，但吃时一定要炒过。要不然，服用后会出現恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子、头昏等不适感反映。

6.给宝宝过多地吃菠菜

西兰花中带有很多草酸，不适合给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌转化成草酸钙和草酸锌，不容易消化吸收排出来身体之外，危害钙和锌在肠胃的消化吸收，非常容易造成宝宝钙的缺失、缺钙，造成 人体骨骼、牙发育不全，还会继续危害大脑发育。

7.给宝宝吃用开水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会防碍食材中的钙消化吸收。因而，在吃以前先要把苦瓜放到开水中焯一下，除去草酸，必须填补很多钙的宝宝不可以吃太多的苦瓜。

8.苋菜做熟后储放太久

苋菜最好是现做现吃，不可以久放。假如储放太久，在其中很多的磷酸盐会转化成亚硝酸钠，造成毒副作用反映。此外，宝宝消化不好也不可以吃韭菜。

9.把绿叶蔬菜长期地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹饪时不适合长期地焖煮。要不然，绿叶蔬菜中的磷酸盐可能转化成亚硝酸钠，非常容易使宝宝食物中毒事件。

10.速冻蔬菜煮得時间太长

速冻蔬菜类大多数早已被涮过，无须煮得時间太长，要不然便会腐烂，缺失许多营养成分。