倒春寒让孩子吃“味儿冲的”

近期几日，全国性许多地区出現“连阴雨”气温，气温降低还随着着一阵阵细雨和下雪，明显的倒春寒现象。权威专家提示群众，防寒饮食要更加注意“连阴雨”气温能够多吃些味儿冲的食材，可具有预防传染病的功效，现在越来越多的人注意饮食保健了，那么倒春寒该吃什么呢?

据统计，“连阴雨”期内医院门诊增加的病人以老人和小孩主导，老人主要是身患哮喘病、急性支气管炎、心肌梗塞等心脑血管疾病的患者。而小孩子则主要是最初主要表现为各种各样上呼吸道感染，从而得了发烧感冒、急性支气管炎、鼻窦炎等病症的。权威专家表述，“连阴雨”气温让春天多发性传染性疾病的特性和低平均气温下可致的伤寒感冒遇到了一起。

对于此事，北京朝阳医院中医科营养保健师宋新觉得，要想除菌并防冻，在饮食搭配上可提升吃蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食材的频次，对防止伤寒感冒、春天多发性的上呼吸道感染、心脏病发和脑中风大有益处。

中医学觉得，洋葱、姜、蒜、芹菜这种带味儿食材，既可散风祛寒，又能除菌预防疾病。在其中，蒜头带有挥发物辣素，可清除囤积在毛细血管中的脂类。

洋葱带有前列环素，有左室毛细血管及减少心率的作用。在其中带有的二烯丙基二硫物及小量硫碳水化合物，有促进血块融解的功效。

芹菜带有挥发油、甘露醇等，具备降血压、镇定、健胃消食、有利排尿等功效。

但是，少年儿童很有可能会对这种气味儿食材排斥。这时候可把芹菜、生姜沫做饺子馅吃，还可以用碎洋葱制成蛋炒饭。除此之外，将洋葱、蒜、芹菜等加温时间长一些可降低气味儿，但烹制越长，气味儿中的身心健康化学物质保存越少。因此，群众可依据口味接受度寻找口味和身心健康兼具的最好契合点。因此，倒春寒无需惧怕，有应对妙招，防寒饮食要注意，但最重要的还是保暖噢。