月子第3周营养健康补充及菜肴推荐

坐月子第三周，关于产妇的营养健康，母亲早已可以一切正常乳汁分泌了，另外小宝宝的胃容积也提高了许多 ，创建起了喝奶的规律性。这时候，奶水是不是充裕变成母亲的担忧。产妇营养品有哪些?假如母亲一旦察觉自己母乳不够，就需要马上刚开始吃催奶食物了。一般来说，蛋白质含量高的汤是不错的催乳菜式,产妇食谱大全有哪些?

鸡蛋豆腐

生鸡蛋3个，水豆腐150克，精盐、葱末、食用油多个。

将生鸡蛋放进碗内，搅拌匀称，添加精盐、葱末及水豆腐，再搅拌匀称。锅放灶火上，放人食用油烧开，添加调准的生鸡蛋，炒至生鸡蛋凝结即成。

此菜式含有蛋白、钙、磷、维生素D，有滋补肝血功效，有益于孕妈修复和骨质增生生长发育，并可防止生完孩子感柒，针对胃热引发的牙龈肿胀、眼睛视力减低等有医治功效。

鲫鱼豆腐汤

草鱼l条，水豆腐400克;米酒、葱段、生姜片、精盐、食用油多个，鸡精小量。

水豆腐切片状，用盐开水烫五分钟后控干备用。草鱼去鳞、肠杂，抹上洒、盐，腌制十分钟。锅放灶火上，放人食用油，烧至五成热，进行爆香生姜片，将鱼双面煎黄，放水适当，用小火烧开三十分钟，放进豆腐片，调料后勾薄芡，并撒上葱段。

草鱼有优良的催奶功效，水豆腐含蛋白较高。此菜式对乳母身体恢复及分泌乳汁有非常好的推动作用。

乌鸡白凤汤

乌骨鸡1只，白凤尾菇50克;米酒、葱、姜、精盐多个，鸡精小量。

鸡宰完去血，清水煮至90℃上下，见四周冒小水泡时，添加一匙盐玄火，渗入鸡，见鸡毛掸子淋湿，明确提出净毛及嘴尖、脚底死皮，开膛破肚取下内脏器官，自来水清洗整洁。清水加生姜片烧开，放人鸡，再加米酒、葱结，用小火焖煮至酥，放人白凤尾菇，调料后沸煮3分钟出锅服用。

乌骨鸡滋补养生肾脏的效应较强。此菜式可滋补肾脏、造精益气养血、下乳增奶，有益于产后修复增乳。

猪骨头两红柿蔬菜粥

番茄3个，猪大骨1斤，梗米200克，精盐适当。

将猪大骨砸烂，用沸水焯一下捞起来，与番茄一起放进锅内，倒人适当清水，置灶火上熬煮，沸后转小火再次熬三十分钟至1小时，端锅玄火，把汤滗出预留。梗米清洗，放进砂锅内，倒人番茄大骨头汤，置灶火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适当精盐，调好味，玄火即成。

含有蛋白、人体脂肪、糖分和优质蛋白质、胡罗卜素等多种多样营养元素，乳母常吃可催乳，并能防止宝宝软骨病的产生。羊肝排叉

羊肝200克，豆油皮100克;食用油、小麦面粉、精盐、麻椒多个。

将麻椒炒焦、碾细和精盐混和，羊肝切割成片状，小麦面粉用清水调成稠糊，豆油皮切两截。将豆油皮刮平，把面浆各自匀称地抹在上面，各自铺平羊肝片，铺完以后，把剩余的面浆各自抹在羊肝上夯实，以后各自切割成正方形块，每片豆油皮夹肝再沿着它的长边，一头从正中间的划口放进去，产生排叉样。将油放人锅内加温至六成热时，把羊肝排叉放入锅中内，炸时不必滚动，以防羊肝外溢，至豆油皮呈橙黄色时，捞起来就可以服用。

此菜式营养丰富，且含有维生素D，有健脾胃补血、养肝明目、滋补五脏六腑之效，关于产妇的营养健康，对坐月子母亲身体恢复、奶水的代谢及浓度值均有提升功效，对宝宝的佝偻病症状、软骨病等也是有防止功效。

东瓜鲫鱼豆腐汤

鲫鱼1条，东瓜1斤，精盐、米酒、白胡椒粉、白砂糖、葱段、生姜片、素油各适当。

将东瓜清洗切成片;鲫鱼去鳞、鳃及内脏器官，清洗，下热锅中煎至橙黄色。锅里放人适当清水，添加东瓜片、米酒、精盐、白砂糖、葱段、生姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，添加白胡椒粉调料，烧一会儿即成。

此菜式含有蛋白、钙、磷等营养元素，乳母常吃有益于催乳。

牛肉蔬菜粥

梗米400克，牛肉200克;鸡精、五香粉、米酒、葱段、精盐、生姜多个。

清洗牛肉，剁碎肉沫。将梗米清洗整洁。将锅置火上，倒人沸水烧开，放人葱段、生姜(拍松)、牛肉末、米酒、五香粉烧开，捞起来葱、姜，倒进梗米，熬成粥，用精盐、鸡精调为咸鲜香即成。

牛肉为发性食物之品，具备补脾胃、养血血，产妇营养品有哪些?去除湿气、去水肿、强筋壮骨等功效，乳母食之不但能够 推动分泌乳汁，还能预防腰酸腿软、食少气怯、生完孩子浮肿等症状。

荸荠鱼卷

黄鱼类100克，肥猪肉、荸荠、茼蒿各25克，蛋清30克，油性皮肤50克;苏打、精盐、葱末、生姜沫、小麦面粉、米酒、芝麻油、食用油多个，鸡精小量。

将生产加工后的肥猪肉、黄鱼类、荸荠、茼蒿都切成细丝，添加葱末、生姜沫、蛋清、米酒、精盐、芝麻油、鸡精调成饺子馅。把油性皮肤一张切割成两截，各刮平抹上混和的饺子馅，再卷发展卷，外边抹上细糊后，再切割成小段，蘸用小麦面粉、苏打和清水调为的面浆，放到锅中中搅成橙黄色，出锅服用。

此菜式能益气补血、强筋骨、舒筋活络，关于产妇的营养健康，针对生完孩子女性康复治疗及奶水的代谢均有推动作用。