让宝宝更聪明六道健脑美食帮助你

伴随着宝宝渐渐地的成长，对营养成分的要求也越来越大，这个时候诸位父母们就需要适度的为宝宝填补能协助宝宝身心健康成长的食材啦，下边我就为诸位父母详细介绍6款益脑菜谱，让您的宝宝更聪慧!

煎小鱼饼

原料提前准备：鱼类50克、生鸡蛋一个、牛乳50克、圆葱少量及油、盐、木薯淀粉等。

制作方法方式：

先把鱼类去骨质增生剁碎泥，圆葱切末，再把鱼泥加圆葱末、木薯淀粉、奶、蛋、盐搅拌成粘稠有黏性的鱼馅;随后，炒菜锅置火上烧开、给油，将鱼馅做成小饼形放进锅中煎熟。

煎小鱼饼带有充足的蛋白和丰富多彩的人体脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素D，全是益智类益脑的极好营养成分。

阴囊寿司店

原料提前准备：生鸡蛋、白米饭、番茄、红萝卜、圆葱、油、盐等

制作方法方式：

要调阴囊一张，并把蔬菜水果剁碎末;在炒菜锅中给油炒胡萝卜和圆葱末，然后添加白米饭和番茄，用食盐调料;铺平阴囊，将炒好的白米饭摊在上面，细心卷好，切段儿。

阴囊寿司店中突显的益智类营养元素是维他命C和胡罗卜素，他们相互配合生鸡蛋中的不饱和脂肪酸和固醇类化合物，是推动大大脑神经生长发育的绝好伙伴。

杂锦蛋丝

原料提前准备：生鸡蛋两个、辣椒50克、干香菇5克、红萝卜50克及油、盐、鸡精、芡粉、色拉油适当。

制作方法方式：先将生鸡蛋鸡蛋清、鸡蛋黄各自打进两个器皿内，打撒后添加少量芡粉打匀(不能打出泡);再各自放进抹油的方盘里，下锅隔水蒸熟(用中文火，走红会起孔衰老);制冷后取下，各自打花刀成蛋白质丝和鸡蛋黄丝;平菇用温开水侵泡变松，辣椒清洗挖掉籽，红萝卜清洗，各自打花刀成丝;炒菜锅中给油，放进胡萝卜丝、平菇丝、辣椒丝，爆锅至熟，放进蛋白质丝和鸡蛋黄丝，添加盐、鸡精，煸炒匀称，淋入色拉油即成。

生鸡蛋含有维生素D、D、B2及铁，还带有身体必不可少组氨酸、大豆卵磷脂、脑磷脂，他们全是对人的大脑和神经系统生长发育不能缺乏的营养元素;加上红萝卜、平菇中的维他命和营养元素丰富多彩，辣椒中维他命C丰富多彩，并有利于铁和锌消化吸收。这一款特色美食营养成分群英荟萃，真可以说绝佳大组成。

肉沫番茄豆腐

原料提前准备：南豆腐100克、猪瘦肉末10克、番茄沙司10克及蒜末、葱、盐、木薯淀粉、油适当。

制作方法方式：水豆腐切小傅，焯一下;炒菜锅给油炒肉末;炒菜锅加底油炒葱、蒜和番茄沙司;然后放入肉沫和水豆腐、调料，略炖一炖，水淀粉勾芡。

水豆腐带有丰富多彩蛋白，在其中磷酸成分丰富多彩，它是人的大脑赖以生存主题活动的关键化学物质，宝宝常吃有利于脑部发育。苹果沙拉

原料提前准备：苹果50克、蓝莓干5克、橘子1瓣、酸奶酪15克、纯蜂蜜5克。

制作方法方式：苹果削皮籽、蓝莓干泡软、橘子削皮籽;随后切小碎丁，用酸奶酪和纯蜂蜜将众多水果原料翻拌即成。

苹果不仅带有多种营养元素、碳酸盐和糖原等构成人的大脑所必不可少的营养元素，并且带有丰富多彩的锌，锌可提高宝宝的记忆能力。因而，常吃这种新鲜水果可推动大脑发育。

伴随着宝宝渐渐地的成长，对营养成分的要求也越来越大，这个时候诸位父母们就需要适度的为宝宝填补能协助宝宝身心健康成长的食材啦，下边我就为诸位父母详细介绍6款益脑菜谱，让您的宝宝更聪慧!

红烧野兔肉

原料提前准备：野兔肉250克、平菇、黑木耳、葱、姜、鸡精、生抽、米酒、八角茴香、食盐少量。

做法：先将兔子肉切割成块，再在锅内放进少量食用油，烧开后将兔子肉放进，煸炒至掉色，另外放一些生抽及少量米酒、八角茴香，添加冷水文火慢炖;炖熟后加平菇、黑木耳、姜、葱、鸡精、盐即成。

野兔肉带有很多脂类。这种脂类绝大多数是人的大脑必不可少的多不饱和脂肪，还带有很多的优质蛋白质，能为脑部发育出示必不可少的营养成分，还可健脾补血脾，补阴生津止渴。而且，美味可口，非常容易被宝宝喜爱。