养肝护肝补充营养的食谱

养肝护肝的营养食谱有哪些?肝是我们要重点保护的身体器脏，根据健康知识，饮酒、经常熬夜等都是损肝，多吃些养肝护肝食材能够 减少损害，那麼，吃什么可以养肝护肝?有关养肝护肝的补充营养的食谱实际以下：

1、苡苓小米汤

原材料：营养食谱需要苡仁60克，小米手机150克，土茯苓20克。

作法：根据健康知识，将所述原材料洗净，将土茯苓用沙布包好，同熬成粥。

服法：取下土茯苓喝汤，1周多次补充营养。

宜忌：服时忌茶。

表明：土茯苓茯苓功效甘淡平无毒性，入肝、胃二经，可清热利湿祛毒，健脾养胃，利骨筋，消肿清热解毒;小米手机甘平;苡米甘淡生寒。

全方清热解毒去湿，健脾胃整胃，对肝祛毒能力较差、非常容易出現皮肤湿疹，肌肤疾病，筋挛骨痛，恶疮破溃肿毒等病症身体素质，都是有防止兼医治的作用。

2、大枣炒木耳

原材料：大枣15枚，银耳15克，木耳15克，盐、芝麻油，葱、姜适当，冷水200ml。

作法：

将黑、银耳洗净侵泡后，切割成条形预留;红枣洗净(割开)预留;姜入锅中进行爆香后，放进准备好的黑、银耳煸炒两下后，再添加洗净好的红枣，放水盖上盖子稍焖五分钟后再迅速煸炒，收汤后添加调味品就可以食用。

服法：当主餐佐膳食用，每星期多次。

宜忌：拉肚子者谨慎使用。

功效：大枣是带有许多维他命的食材，可以说成是维他命的宝藏。而黑木耳具备养肝护肝的功效，也有滋肾的作用呢。可提升身体抵抗能力。

3、黄金蚬炖豆腐

原材料：水豆腐300克，蚬50克，生姜片3—5片，水1000ml，盐适量。

作法：

先将蚬子洗干净，除掉里边的细沙，随后再放进切完的军用被子、生姜片，再添加适量的水，放进锅里边，包上保鲜袋就可以了。待二十分钟上下，就可以食用了。

服法：1周2-3次当汤佐膳或小点心食用。

功效：这味汤既能够 健脾又可以护肝。蚬常被强烈推荐为健康保健最好食品类之一。蚬中关键成分为肝糖及蛋白，有利于与身体的体细胞修补，并且，蚬中含多种多样有机化学矿物，有益于身体各类功能的维护功效。

蚬还含丰富多彩的胆碱，是必不可少的营养成分。水豆腐性平，清热去火，养血中和，二物都是有清热祛湿、护肝中和之功。

4、马蹄子蛋汤

原材料：马蹄子250克，生鸡蛋一个，芝麻油、盐适量，冷水一升。

作法：

①提前准备生鸡蛋一个，并打咸蛋花预留。

②将荸荠洗净去皮剁碎，放水烧开，转文火煮十分钟后，添加做好的鸡蛋汤就可以歇火，滴上少量芝麻油、适当盐就可以食用。

服法：佐膳或当小点心食用。

宜忌：拉肚子者中止用。

功效：根据健康知识，荸荠生津润，清热化痰，清热利湿退黄。适用经常老是出汗，有臭味，胸闷气短食欲差，口苦口臭粘腻，身体常觉沉沉的，非常容易疲惫，小解量较少且色调较黄，舌苔黄厚，属寒湿者的日常保健滋补汤。