帮助解决营养不良的食谱

营养不良是因为发热量或蛋白质不够而导致的漫性营养缺乏症，在生活起居营养不良者要留意在孕妇饮食中多填补蛋白质和发热量。下边详细介绍的菜谱或是是带有丰富多彩的蛋白质或是是带有很多的微元素，给营养不良者以仅供健康营养的参考。

1.鸡排炖萝卜

鸡排能出示人体系统主题活动必不可少的高品质蛋白质、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质。可是这家常小菜不能与山参、高丽参同食保证健康营养。

食物：孕妇饮食需要萝卜1斤，猪大骨(大排)250克，盐3克，小葱10克。

作法：

(1)猪排骨剁碎3cm尺寸的段;萝卜切一片避免营养不良。

(2)将排骨炖至肉出骨，再添加萝卜片、葱炖熟，去掉炒面漂油，添加盐就可以服用。

2.香蕉苹果蓝莓干牛乳

糙米有8种碳水化合物、16种矿物、21种维他命，能给人们出示详细的、全方位的、纯天然的的营养成分。并且糙米的蛋白质成分尽管很少，可是蛋白质品质不错，带有的氨基酸种类比较多，非常容易被身体消化。

食物：牛乳30克，香蕉苹果25克，熟糙米20克，蓝莓干10克。

作法：

(1)将香蕉苹果切割成5mm的圆片，放入器皿中。

(2)倒进煮开的糙米，再加蓝莓干，倒进牛乳就可以服用。

3.菠菜挂面

菠菜含磷量质、铁制，有利于人体基础代谢及推动人体脂肪、蛋白质与糖分的消化吸收，是机构人体骨骼、门牙的主要元素，也是组成红细胞中之血红蛋白的成份。因此，此菜针对减轻营养不良者拥有明显的实际效果。

食物：挂面100克，菠菜100克，虾米音乐、瑶柱各10克，葱、姜、盐各适当。

作法：

(1)菠菜清洗，放进热水烫软，捞出，过冷水预留。

(2)锅中放一阴径油，爆小香葱段生姜片，放冷水，加虾米音乐、瑶柱煮沸，煮至熟。

(3)随后放进挂面，煮开后，放进菠菜和调料就可以补充健康营养。