数款解决孕妇营养不良的午餐的做法

孕妇饮食中，红薯带有丰富多彩的膳食纤维素,小宝宝多吃能够避免严重便秘。红薯带有胡罗卜素、维生素D、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种营养元素,健康营养成分很高,被营养专家们称之为营养成分最平衡的保健品,并被称作最好健脑食品，可以避免营养不良。

清蒸的红薯

用料:红薯200克。

作法:1.红薯洗净削皮,切成才条预留。

2.将红薯条放入碗中,碗放锅中煮熟,取下后放凉就可以服用避免营养不良。

技术性指数值:★★★★

白煮油葱草鱼

用料:小鲫鱼300克,葱、生姜片、麻椒、米酒、盐、味精各适当。

作法:1.将草鱼去鳞,去內脏,洗净,添加开水中焯一下捞起来;葱洗净,切条,预留。

2.锅置火上,放入适当冷水、少量米酒、盐、生姜片煮沸,放入草鱼,煮至半生不熟捞起来,料汁征用。

3.锅置火上,加点油烧开,放入麻椒炸成香气,捞起来麻椒无需,放入葱丝爆锅出香气,加蒜,放入草鱼及适当料汁,火灾收浓料汁,撒进味精就可以作为孕妇饮食。

技术性指数值:★★★★★

母亲饲养经:草鱼有益脑益智类的功效。但孩子吃的情况下要留意鱼骨,不必卡死。

蘑菇炖豆腐

用料:水豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋丝25克,生抽、盐、米酒、味精、老母鸡汤、芝麻油各适当避免营养不良。

作法:1.水豆腐洗净,切割成一小块,放入凉水锅内。加少量米酒,用火灾煮至水豆腐周边有小孔时,把煮豆腐的水除掉。

2.水豆腐里加笋丝、鲜蘑菇、生抽、盐和白汤,用小火烤二十分钟,撒进味精,淋入芝麻油就可以保证健康营养。

技术性指数值:★★★★★

母亲饲养经:这家常小菜营养成分比较全方位,而用炖的方式烹调,能够较大 水平保留住营养成分。

蒜末蚕豆

用料:嫩蚕豆200克,丝瓜80克,蒜头3瓣,葱段、盐、油辣子、白砂糖、醋、芝麻油、味精各适当。

作法:1.蚕豆洗净,丝瓜洗净滚刀块,蒜头削皮捣烂。

2.蚕豆用沸水煮至软熟,捞起来,与丝瓜丁一起放入盘里。

3.将蒜末、油辣子、盐、白砂糖、醋、芝麻油、味精添加蚕豆丝瓜中翻拌,撒上葱段就可以。

技术性指数值:★★★★

母亲饲养经:此菜也可炮制。此外,蚕豆有健脾利湿的作用,适合小宝宝午饭服用保证健康营养。