饮食搭配:小儿癫痫食谱精选推荐
2020-05-11 07:27:05 责任编辑:WYT 0人 377人
小儿和孕妇的饮食搭配是一个我们迫切需要关注的问题,因为饮食对于人而言是十分重要的,为此,我们需要根据孕妇知识等相关内容,对我们的营养食谱进行调节,这样才能够有助于健康。
一、菠菜粥
主料:粳米100克,西兰花100克
调味品:盐2克,鸡精一克
制作过程:
1. 营养食谱需要将西兰花清洗,在开水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 根据孕妇知识,粳米清洗整洁,用凉水侵泡三十分钟,捞起来,凉干水份。
3. 锅内添加凉水1000ml,放进粳米,先用灶火烧滚,拌和两下,再改成文火熬煮,待粥将熟时,将西兰花段放进粥中再次熬煮进行营养搭配。
4. 待米烂菜熟时,放入盐、鸡精,搅拌均匀,再稍焖一会儿,就可以盛起服用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:粳米不能同马肉制品,发瘤疾。不能和苍耳食,让人卒痛心。”
清?王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
二、胡桃三脑汤
主料:猪脑800克,鲫鱼250克,鸡头50克
辅材:首乌15克,核桃15克,天麻3克
调味品:米酒15克,姜15克,盐3克,鸡精2克,黑胡椒粉一克
制作过程:
1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均清洗,用刀砍成两块;
2. 制首乌、天麻砸烂,装进布袋中扎密封;
3. 取砂锅一只,引入开水,火灾煮,先迷晕袋十分钟;
4. 后入式黑胡椒粉、胡桃肉、姜片,再沸;
5. 后入式猪脑、鸡头、鲤鱼头,转文火炖1小时;
6. 挑去药袋,入食盐、鸡精调料后既成。
小帖士-健康提示:
1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;
2. 配上胡桃肉、制首乌、天麻,益肾血,补脑组织,袪风通脉;
3. 适用晕眩、美尼尔氏综合征、癔病等症。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:根据孕妇知识,鲫鱼忌与黑豆、山芋、羊牛油、牛肝、鸡脯肉、荆芥、夏枯草、冬瓜、红小豆和羊肉同食,也忌与中药材中的硃砂同屏;鲫鱼与萝卜咸菜相冲:可造成消化系统癌瘤。
