芹菜的营养价值的营养知识

根据营养知识，芹菜是一种具有极高的营养价值的蔬菜，对于孕妇来说，是一种可以考虑加入孕妇饮食的蔬菜。芹菜这种蔬菜可以说具有丰富的营养价值和营养成分。

1、舒肝降血压

根据营养知识，芹菜里含有酸碱性的降血压成分，早已历经多种多样实验说明它可以抵抗身体的变压反映，能够具有降血压的功效，针对“三高人群”、 怀孕性血压高及其老年高血压病人均有非常好的功效。

2、镇定安神助眠

芹菜里含有偏碱的营养成分，身体服用后能具有稳定的效应，针对压力太大的当代群体能够具有稳定心态，镇定安神助眠的作用。

3、有利排尿退肿

孕妇饮食中芹菜里含有有利排尿的成分，能够推动尿里代谢清除人体肿胀状况，非常合适身体浮肿的群体。

4、益气养血滋阴养血

芹菜里含有丰富多彩的含铁，针对贫血的群体有非常好的服用使用价值，能够益气养血滋阴养血。

5、防癌抗癌、清热去火

芹菜的高纤维成分，浓度较高的的抗氧剂能够抑止肠道细菌滋长，合理遏制肠内致癌物;芹菜的高纤维成分还能够加快肠道蠕动，清肠排毒，清肠胃，长期服用清热去火，女士多服用后还具美容护肤作用。

芹菜的营养价值

芹菜含有丰富多彩的多种营养元素和磷、铁、钙等矿物，除此之外也有蛋白、甘露醇和食物纤维等成分。具备降血脂、降低血脂的功效;对精神衰弱、月经紊乱、风湿病、抗肌肉劳损也是有一定的輔助饮食疗法功效;它还能推动胃酸代谢，提升胃口。非常是老人，因为人体运动量小、饮食搭配量少、每天喝水量不够而易患便秘，常常吃点芹菜可刺激性肠胃肠蠕动有利于大便。

芹菜的营养成分成分很高，每100克芹菜里就含有下列多种多样营养素：发热量20.00(卡路里)钾154.00(mg)磷50.00(mg)维生素b30.40(mg)铜0.09(mg)镁10.00(mg)糖分3.90(克)钙48.00(mg)维他命C12.00(mg)钠73.8(mg)蛋白0.80(克)膳食纤维素1.40(克)铁0.80(mg)硒0.47(mg)维他命A10.00(mg)锌0.46(mg)胡罗卜素60.00(mg)人体脂肪0.10(克)锰0.17(mg)维生素b210.01(mg)维生素b220.08(mg)维他命E2.21(mg)