适合孕妇食用的苦瓜营养搭配食谱

根据健康知识，苦瓜有非常好的降血糖功效，另外含有丰富多彩的维他命等营养搭配成分，特别适合孕期糖尿病病人服用，也可选用拌凉菜等孕期菜谱方式服用。

酿苦瓜

菜谱原材料

原料：孕期菜谱需要苦瓜200克，生猪肉(胖瘦)200克。

辅材：生鸡蛋75克。

调味品：根据健康知识，盐2克，米酒10克，姜5克，生抽5克，白糖2克。

做法

1、将生猪肉剁茸，添加生鸡蛋、盐、米酒、姜片(切末)调均匀，成肉馅。

2、苦瓜清洗，去籽进行营养搭配。

3、将调好的饺子馅塞进苦瓜中，切割成段。

4、锅内下油烧开，倒进苦瓜，用小火烤熟后。

5、添加米酒、白砂糖，焖烧一会儿就可以。

适用范围：提前准备当父亲的男士。

健康提示：此菜具备清热去火，益肾造精的功效，主冶无精症、少精，针对湿热下注造成的精少不育症有医治功效。

食物相克：

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成拉肚子;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

苦瓜炒牛肉

原材料：苦瓜1根，牛肉80g，水豆豉3g，生抽5ml，盐3g，油10ml。

做法：

1、苦瓜清洗，竖向对半割开，去籽，再切割成块;牛肉切成片，预留。

2、低火加温锅中的油，放进牛肉翻炒，至牛肉彻底掉色完善后，添加生抽、水豆豉，一起翻炒一下，将苦瓜块放进锅中，翻炒3-五分钟，(可添加1-2汤勺水)，至苦瓜彻底完善后，加入盐，就可以完成孕期菜谱。