白菜的营养价值的营养知识

根据营养知识，白菜营养丰富多彩，除含糖原、人体脂肪、蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、尼克酸外，在孕妇饮食中尚含丰富多彩的维生素，其维生素C、维生素b2的含量比iPhone、梨各自高5倍、4倍健康营养。

在孕妇饮食中 ，营养元素锌高过肉类食品， 并带有能抑止亚硝酸胺消化吸收的钼。在其中维生素C，可提升人体对感柒的抵抗能力，用以坏血病、牙龈肿痛出血、各种各样急慢性传染性疾病的预防。

根据营养知识， 大白菜中带有的甲基纤维素 ，可提高胃肠的肠蠕动，降低排泄物在身体的留存時间，促进消化和代谢，进而缓解肝、肾的承担，避免多种多样肠胃病的产生。

白菜营养使用价值很高，每100克大白菜所含健康营养素以下：

根据营养知识，发热量18.00(卡路里)铁0.70(mg)磷31.00(mg)维生素E0.76(mg)维生素b30.60(mg)镁11.00(mg)糖分3.20(克)钙50.00(mg)维生素C31.00(mg)钠57.50(mg)蛋白1.50(克)膳食纤维素0.80(克)铜0.05(mg)硒0.49(mg)维生素A20.00(mg)锌0.38(mg)胡萝卜素120.00(mg)人体脂肪0.10(克)锰0.15(mg)维生素B10.04(mg)维生素B20.05(mg)