孕妇饮食健康：板栗的营养价值

营养搭配中，板栗向来有“干果之王”的美誉，既能做为零食，也能代粮，是一种物便宜美，又含有营养成分的饮食健康的养生食材。板栗中关键含有下列的孕妇营养元素对孕妈妈和胎儿有益。

、叶酸

为了饮食健康，板栗中含有很多的叶酸，非常合适怀孕早期的准妈妈服用。叶酸参加红细胞的转化成，推动胎儿中枢神经系统的生长发育。假如怀孕期间欠缺叶酸，可造成胎儿神经管畸形发育不全，孩子出生后出現隐性脊柱裂、脊神经突出等不良影响。所以说准妈妈怀孕期间务必填补叶酸，而每天适当吃板栗能合理填补。

2、蛋白质和碳水化合物

蛋白质是性命的物质条件，板栗中含有丰富多彩的蛋白质和碳水化合物，在其中含有的蛋白质比红薯多1倍，碳水化合物含量比苞米、小麦面粉、稻米高1.5倍。怀孕期间，胎儿对蛋白质的需要量较为高，假如准妈妈摄取不够，会危害胎儿的发肓，还会继续危害本身的身心健康。孕妈妈平常可吃一些板栗来提高自己的免疫能力，而且为胎儿出示充足需要的营养搭配成分。

3、人体脂肪

板栗中含有很多的人体脂肪，其含量比稻米、小麦面粉高2倍。脂类是脑及中枢神经系统的主要成分，因此怀孕期间孕妇营养的摄入适当的长链脂肪酸食材针对胎儿的脑及中枢神经系统的生长发育尤为重要。在胎儿的脑发育阶段中，如果没有适当的必不可少长链脂肪酸，会延迟脑细胞的分裂，有可能危害小孩的智商。

4、维他命

板栗中含有较高的糖分，在其中有40%由木薯淀粉组成;板栗关键为身体出示必须脂肪酸和脂溶性维他命，如维生素E等，它可以推动胎儿生长发育，可防止小产、早产儿，并提高生殖系统作用，还能够协助孕期的女士预防妊娠纹的出現。在其中含有的维他命C比认可含维他命C丰富多彩的番茄也要多，饮食健康中也是iPhone的十几倍。