适合孕妇吃的板栗食谱的健康知识

根据健康知识，这家常小菜带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和钙、锌，多种营养元素及其叶酸片等营养搭配成份。板栗具备健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨的功效，与具备补血补气养血，强壮骨筋的排骨和具备清肝火清目、促进消化的红萝卜般配，补而不腻，这道孕期菜谱能减轻准妈妈的不适感病症。

一、板栗煲鸡汤

原材料：削皮栗子12粒、鸡翅1只。

作法：

1、根据孕期菜谱鸡翅剁块清洗，热水烫后除去浮末，捞起来预留。

2、栗子侵泡开水除去皮膜准备营养搭配。

3、将栗子、鸡翅放入炖锅中，加5一杯水炖40分钟，待鸡脯肉及栗子软烂后放盐调料就可以。

作用：根据健康知识，板栗含丰富多彩的糖、人体脂肪、蛋白等营养元素，有健脾养胃健脾胃、壮腰补肾壮阳的功效。这道汤具备对虚损、削瘦、浮肿彭中养血、固精强肾添髓、强筋壮骨健骨等有非常好的作用。

二、板栗焖鸡

原材料：整洁嫩鸡1只，板栗250克。小葱5段，姜6片。绍兴酒2汤勺。酱油3汤 匙。白砂糖5克、盐5克、食用油。

作法：

1、将生板栗巧削皮，随后，将嫩鸡清洗，剁碎一小块，放到菜盆里。

2、开枪，在锅中加点油，等油烧开后，就放入姜片、葱，炒成香气后，就将黑椒鸡块放入，直至将锅内水份炒干。

3、添加生抽、食盐、白砂糖、绍兴酒，炒拌匀称后，随后倒进沸水，淹过黑椒鸡块高宽比的3/4就可以了，用火灾烧滚，去掉白沫子，再改小火焖十分钟。

4、放入板栗，盖上盖子 再次焖十分钟就可以。

作用：能够具有减轻准妈妈腰部疼痛、腿部困乏的功效;还有利于准妈妈清除工作压力。

三、板栗排骨汤

原材料：鲜板栗250克，排骨1斤，红萝卜1根，盐。

作法：

1、板栗在开水中煮五分钟上下，去壳去膜。

2、排骨放入开水赢过一遍，捞出，洗干净。

3、红萝卜去皮，清理整洁，切片。

4、将准备好的全部原材料放入锅中，放水盖过原材料，用火灾烧开，转小火再次煮三十分钟，放盐调料就可以进行营养搭配。