孕期护理：孕妇吃金针菇的禁忌
2020-06-15 23:36:09 责任编辑：WYT 0人 370人
关于怀孕禁忌，要知道没煮开的金针菇中带有“秋水仙碱”，食用后会造成有毒物质“二秋水仙碱”，在孕期护理中会造成 食用者出現腹疼、拉肚子和恶心呕吐等难题。而秋水仙碱不耐高温，加温后便会被毁坏掉，才能保证饮食健康。
因此孕期护理中的孕妇吃金针菇一定要等煮熟透后再吃，食用前在凉水中泡会也能溶掉一部分秋水仙碱。
这种孕妇不适合吃
金针菇寒性，且不太好消化吸收，因此脾胃虚寒、虚寒体质及经常腹泻的孕妇应少吃来保证孕期护理。
此外，金针菇含漂呤化学物质较多，每100克金针菇含漂呤60g上下，因此风湿病的孕妇需谨慎食用，避免孕期怀孕禁忌。
不可以和这种食材同吃
孕妇吃金针菇时最好是不必与这种食材同吃，以防造成身体不舒服。例如金针菇与高钙、高纤维和凉性食物同吃，非常容易造成 消化不好，违背了饮食健康的原则。
金针菇与海蛎子同吃会毁坏金针菇中的维生素b21，造成 营养成分外流这种怀孕禁忌。
