孕吐怎么保证饮食营养？

孕吐是会影响到孕妇本人吸收饮食营养，太过严重是不利于孕妇和胎儿的，为此，我们为了保证健康营养，为大家找到了怀孕2个月孕妈妈食谱大全：鸡蛋三明治这一考虑了营养知识的菜谱。

食物：

为了饮食营养，需要白煮蛋3枚，白切片面包8片，40g装丘比沙拉酱(沙拉酱味)1只，黑胡椒和盐各1小撮，午饭方火腿适量，丝瓜一根。

作法：

1、白煮蛋去壳后用汤勺损坏。将生鸡蛋碎与2/3的色拉酱混和在一起，加入黑胡椒和盐，搅拌均匀，保证健康营养。

2、根据营养知识，取一片吐司面包，将拌和好的鸡蛋沙拉匀称地抹在上面，随后另取一片吐司面包盖在上面，用面包刀切去四周硬边。

3、午饭方火腿片一片，丝瓜切成圆形片，西红柿对半切。

4、取一片吐司面包，将火腿片铺平，随后抹上薄薄的一层色拉酱后，齐整地码上黄瓜切片，这般再反复一边。再取另一片吐司面包盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，随后切成正方形。最终切成三角形状。

作用：生鸡蛋因其所含的营养元素全方位且丰富多彩，而被称作“人们理想化的营养成分库”，可以给孕妈妈填补充裕的蛋白。此外，三明治加了丰富多彩的调料，完成平衡丰富多彩的营养成分，考虑孕妈妈每日需要的微量元素。

怀孕2个月孕妈妈食谱大全：蛋丝水果沙拉(补蛋白质)

食物：

油麦菜，卷心菜，莴笋各50克，香肠50克，生鸡蛋三个，色拉酱适量。

作法：

1、油麦菜清洗，切条，香肠切条，卷心菜清洗切条，莴笋清洗切条，绰水，控干储备用，生鸡蛋磕入碗中，搅拌成鸡蛋液。

2、锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液，摊成阴囊，取下，切成丝。

3、油麦菜丝，卷心菜丝，莴笋丝，鸡蛋丝一起摆盘，淋入色拉酱，翻拌就可以。

作用：此菜营养丰富，既含高品质的蛋白，又含丰富多彩的维他命和膳食纤维素，夏枯草中带有维他命，具备减轻孕期呕吐的功效，怀孕期间的你既能够把它当主餐也可作为饭后小点心服用。

怀孕2个月孕妈妈食谱大全：甜豆炒鲜贝(补蛋白质)

食物：

鲜贝150克、四季豆(煮)100克、食用油少量、食用盐适量、米酒适量、木薯淀粉少量、芡粉适量。

作法：

1、扁豆清洗。锅中水烧开，放进扁豆烫一下，十秒捞起来控干。

2、鲜贝肉用一点米酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放进姜片翻拌。

3、锅烧热加点油，油湿热的情况下倒入腌渍好的鲜贝，滑炒开。

4、添加半汤勺米酒炒匀，见到鲜贝肉由全透明变为乳白色，马上倒入烫直的扁豆粒。添加一些盐，迅速煸炒匀称后，倒入少量调准的芡粉，勾个薄薄料汁就可以起锅。

作用：鲜贝的营养成分比较丰富，高蛋白食物，低热量，易于消化，并且肉质地鲜美，是备孕期女士、孕妈妈和孕妇晚饭的最好食品类。

怀孕2个月孕妈妈食谱大全：桃酥豆泥(补蛋白质)

食物：核桃肉5克，荷兰豆150克，黑芝麻粉10克，白砂糖适量。

作法：

1、荷兰豆清洗，放进沸水中煮三十分钟，捞起来剥削皮，放到碗中，加冷水吞没荷兰豆仁，上笼火灾蒸两个钟头，待荷兰豆软烂时取下滤掉水，放到罐里倒成泥，将黑芝麻粉炒出香味，研细备用。

2、锅中倒入适量的油，烧开，倒入荷兰豆泥煸炒，至水份将尽时放进白砂糖炒匀，炒至不沾锅为度。

3、再放进黑芝麻粉，核桃肉，混和炒匀就可以。

作用：它是一道蛋白很丰富多彩的食材，孕妈妈做为主食的一部分或用餐服用都能够保证健康营养。