怀孕第8个月的饮食健康的食谱

孕期食谱中，假如此期营养成分不够，不但所生婴儿较小，并且孕妈妈本身也非常容易产生缺铁性贫血、骨质增生变软等缺乏营养症，需要留意饮食健康。在怀孕的前7个月里，胎宝宝已从孕妈妈身体消化吸收了很多营养成分，孕妈妈身体营养成分贮备耗费很大，应给予孕妇营养美食进行填补。

1、糖酷排骨

原料：孕期食谱需要子排250克，油750克(耗75克)，生抽、酒、白糖、盐。醋、小麦面粉、木薯淀粉等各适当。

作法：

(1)为了饮食健康，将排骨斩块，用酒、盐、淀粉和面粉、小麦面粉等翻拌备用，其他调料倒在碗中，放水50克调为汁备用。

(2)锅中烧至六成热，将排骨一块块学会放下炸2分钟，捞起来，等锅中热至九成再炸一分钟，捞起来，油倒入。

(3)锅内留小量油，将糖醋汁倒地，汁浓倒进排骨煸炒两下即成一道孕妇营养美食。

特性：排骨软烂，糖酷口感。

2、钱包草鱼

原料：草鱼350克，猪瘦肉200克，油100克，姜蒜少量，生抽、米酒、糖、鸡精少量。

作法：

(1)草鱼从后背做手术，挖掉内脏器官，清洗，在的身上刮两刀。

(2)将猪瘦肉切割成粉末，放盐、鸡精翻拌，塞进鲫鱼背上伤口处。

(3)将鱼下油锅，双面煎制，放进米酒、生抽、糖、滋补汤。

(4)盖上烧二十分钟，启盖后加鸡精，淋小量油出锅。

特性：草鱼美味可口，肉质地鲜嫩，对怀孕期浮肿有一定功效。

3、莲籽鸡头粥

原料：糖莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜荷叶1张，桂花树卤10克，白糖150克，清水1500克。

作法：

(1)鲜荷叶清洗，用热水烫过备用。

(2)将糯米淘清洗后放进锅内，添加中空糖莲子、鸡头米及清水，上火烤开，改用文火熬成粥。粥好撤火，覆以鲜荷叶，盖上盖，五分钟后，摘掉荷叶，添加白糖、桂花树卤就可以服用。

特性：滋润之品，可滋补肺胃。

4、蜜汁甜藕

原料：藕750克，糯米150克，蜜莲籽25克，纯蜂蜜50克，白糖200克，淀粉和面粉15克，蜜桂花树5克。

作法：

(1)将藕清洗，切去一端藕节;将糯米用清水浸洗整洁，侵泡2钟头，捞出晾晒。藕孔内灌进糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米铺满。将藕切割成0.7厘米厚的块，齐整摆入碗中，添加白糖125克，放进蒸屉，置灶火上蒸十分钟。

(2)入蒸屉容易上火蒸三十分钟，取下，再用清水侵泡2分钟，撕下藕皮晾晒，切去一端藕节。

(3)待糖融化取下，扣入盘里;将炒菜锅置火上，放清水50克，白糖75克，纯蜂蜜、蜜桂花树、蜜莲籽烧滚，用调稀的淀粉和面粉勾荧，出锅浇在藕块上就可以。

特性：饮食健康中，糯米带有蛋白、人体脂肪、钙、糖原、磷、铁及维他命，且含有化学纤维等成份，能提高肠胃肠蠕动，藕含丰富多彩的蛋白、维他命、天门冬素等，营养成分很高。生产加工后，呈粉色全透明，甘甜似蜜。