贵妃牛腩的孕期饮食搭配做法

对于孕妇饮食，要知道牛肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体必须，能提升人体抗病性工作能力，对发肓及手术后，作为营养食谱，病后调理的人到填补失血过多、修补机构等层面非常适合，严冬食牛肉可养胃，是该时节的滋补的饮食搭配的上品。

妃牛腩的作法：

1.营养食谱需要红萝卜削皮清洗，切角形。

2.牛腩清洗，放入沸水煮五分钟，取下冲净，再放入沸水中煮二十分钟，取下切薄块，汤征用作为饮食搭配。

3.烧热锅，孕妇饮食中下油进行爆香生姜片、葱段、郫县豆瓣酱、番茄沙司、黄豆酱，添加牛腩炒一会儿，加酒，放入调味品(盐2克、糖10克、生抽20克、牛腩汤二杯)及八角等煮沸，改温火煮三十分钟，添加红萝卜煮至熟，以少量生粉水打芡，上碟时放入香莱即成。

有关群体：适合4～6个月的孕妈妈服用。

菜谱营养成分：

牛腩(腰窝)：牛肉有益气，滋润肠胃，强壮骨筋，止咳化痰息风，解渴止涎之作用，适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、缺铁性贫血病久及面黄眼花的人服用。

红萝卜：萝卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。萝卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升人体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。萝卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳心率，预防糖尿病、心肌梗塞、胆道结石等病症。萝卜還是一味中药材，其性凉味辛甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。

菜谱相冲：

牛腩(腰窝)：牛肉不适合与栗子、石螺、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同食。

红萝卜：服食山参、高丽参时不必同吃萝卜，以防药力反过来，起不上滋补功效。萝卜忌与桔子、柿子饼同食。萝卜主泻、胡萝卜为补，因此二者最好是不必同食作为饮食搭配。