孕妇食谱：刀豆炒腰片的营养知识
2020-06-23 07:24:15 责任编辑：WYT 0人 241人
根据营养知识，猪腰子具备补肾阳、通膀光、消食滞、止解渴之作用;但猪腰子中碳水化合物含量较高，考虑到营养健康，固血脂偏高者，胆固醇高者禁吃。其中的孕期食谱作法：
1.孕期食谱要求将猪肚撕下衣膜，垂直居中对剖，去臊腺，用开水冲洗后切割成片状，加适当酒、盐腌15分钟，拌淀粉和面粉。
2.在温油中进行爆香生姜片，入腰片滑熟盛起。
3.刀豆切片，放温油中爆锅透后加小量烧开，调料，焖煮3分钟。弯腰片炒匀，水淀粉勾芡服用补充营养健康。
菜谱营养成分：
刀豆：根据营养知识，刀豆带有尿毒酶、红细胞植物凝集素、刀豆氨酸等;近些年,又在嫩荚中发觉刀豆赤霉I和Ⅱ等,有医治肝性昏迷和防癌的功效。中华民族医药学觉得,刀豆性平味甘,具备彭中温阳化、利胃肠、止呕逆、益肾补元的作用,针对肾亏腰痛、气滞血瘀呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定功效。除此，刀豆对身体镇定也是有非常好的功效，能够提高大脑皮层的抑止全过程，使神智不清清楚，精力旺盛。
健康提示：温胃益肾，止腰痛。除了作为孕期食谱，还可做为怀孕期女性及中老年之饮食。
