准妈妈的饮食营养食谱冬瓜丸子汤

乍一看到这道营养菜谱的菜式，将会有很多人要说：这一是什么，因为我会做啊。是的，您会做，将会比大家做得还行，但是您将会因为它的一般而把它丢在日常生活的角落爱理不理，没有用来补充孕妇营养。大家应对的是来源于东南西北的孕妈妈，无论学历怎样，经济发展水准如何，“怀了孕该吃些哪些”是每一个孕妈妈都想要知道的饮食营养的关键。

大家便是想把大伙儿平常在商场里最普遍也将会最便宜的菜，健康地摆放在您的饭桌上来补充饮食营养。

冬瓜的营养成分

中医学觉得，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、肠子、结肠、膀胱经，具备润肺止咳生津止渴、止咳化痰解渴、利尿退肿、清热解毒去暑、祛毒放脓的孕妇营养的作用。

《神农本草经》中记述“久服益身耐老”，陶弘景《本草别录》中讲“冬瓜通便，治腹水肿胀”。

冬瓜中带有的膳食纤维素成分很高，每100克大约含0.7g，膳食纤维素具备减少身体碳水化合物、降低血脂、避免 主动脉粥样硬化的功效，可作为营养菜谱的选择;

冬瓜中带有的抗坏血酸、尼克酸、维生素b2及尼克酸，对抗癌有一定的实际效果;

冬瓜中钾高钠低，合适需低纳饮食搭配的血压高、肾炎、水肿病人，特别是在合适大量出汗较多的夏天;

冬瓜中带有丙醇二酸成份，具备推动身体基础代谢的功效，可合理操纵糖原转换为脂肪，有优良的减肥瘦身降血脂作用。

冬瓜的营养元素

每100克冬瓜：发热量12kcal，糖分：2.6g，蛋白0.4g，脂肪：0.3g，膳食纤维素：0.7g，钾：78mg，钠：1.8米g，铁：0.1mg，钙：19mg，锌：0.07mg，尼克酸(维生素b21)：0.01mg，维生素b2(维生素b22)：0.01mg，尼克酸：0.3g。

下边，便说说这一道冬瓜肉丸汤。

食物

冬瓜五百克(发热量：60kcal，糖分：13g，蛋白：1.3g，脂肪：1g，钙：95mg)

猪肉馅250g(发热量：350kcal，糖分：3.8g，蛋白：40g，脂肪：15.5G)

生鸡蛋一个(营养元素见美味可口又营养成分的蛋羹——孕妈妈菜谱(1))

葱、姜、盐、生抽酱油、木薯淀粉、白胡椒粉、芝麻油适当

制作过程

第一步：

制做猪肉馅：将葱、姜切细末放入猪肉馅内，再添加盐、生抽酱油、木薯淀粉、生鸡蛋、白胡椒粉、芝麻油，顺时针搅拌均匀。(这儿不愿详说，由于各家做馅的方式不太一样，总而言之一个标准：美味就可以了，对准妈妈来讲，盐、生抽酱油等需适当不适合过咸)

第二步：将冬瓜清洗削皮去瓤切片。(带皮熬水利尿实际效果更强)

第三步：锅中加水，煮沸后转文火，用汤勺将饺子馅制成肉丸子状放入锅中。等猪肉丸漂起來后再煮7-8分钟。

第四步：放入冬瓜，能够火灾煮至冬瓜透明色，放入盐、少量芝麻油。

第五步：即然是做准妈妈的食材，就绝不放过一切补充维生素的最佳时机，此刻还能够添加一些虾米皮，再来个亚麻油，营养成分更进一步!

强烈推荐这家常小菜的缘故有二：

在医院门诊会碰到一些准妈妈出現怀孕期水肿，会问起有什么好的饮食疗法方式退肿。

怀孕期水肿有很多缘故，详细孕期造成 的水肿，如何做才可以舒适点......

减轻水肿的治疗方法之一便是利尿，冬瓜是一剂利尿的“灵丹妙药”。

夏至节气，饮食搭配宜口味淡主导，多食退热祛暑的食材。

小暑到来，来一碗冬瓜肉丸汤来补充饮食营养吧!