开胃又营养的产妇营养美食

根据营养知识，有着“黄金豆”之称的鹰嘴豆带有丰富多彩的蛋白质食物，配搭各种各样食蔬及其不一样的产妇营养美食烹饪方法，除开考虑身在其中，还能够出示素餐孕妈妈优良的健康饮食的营养成分来源于。

青江菜南瓜煸炒鹰嘴豆

怀孕期间或生完孩子

原材料：

这一产妇营养美食需要水果罐头鹰嘴豆控干150克、南瓜切片100克、新鮮青江菜50克、剁碎大蒜20克、剁碎姜片10克、甜杏仁20克、乌枣20克、植物油50毫升、柠檬水20毫升、西班牙综合性香辛料粉5克是、纯蜂蜜20毫升、盐和胡椒粉少量。

作法：

1.根据营养知识，需要将蒜头、姜片、油放入热锅后，煸炒一分钟。

2.放进切片的南瓜，并持续拌和5～六分钟直至南瓜变软

3.放进鹰嘴豆及香辛料粉拌和五分钟，洒上乌枣及甜杏仁。

4.添加青江菜、柠檬水拌炒后歇火，就可以上菜作为健康饮食。

Point:

青江菜南瓜煸炒鹰嘴豆，除开考虑视觉盛宴外，南瓜及皮所含的黄酮素、β-胡罗卜素成分较高，青江菜则带有维他命C、优质蛋白质及叶酸片等，配搭上有着黄金豆之称的鹰嘴豆，丰富多彩的蛋白及矿物，更能出示身体需要的营养元素及抗氧化性功效，兼顾糖份、蛋白及蔬菜水果，是道营养知识中搭配合理的好美食。