怀孕4周的营养膳食搭配食谱大全

怀孕4周的孕期营养膳食搭配要多留意全方位一点，尽可能是能够口味淡一些比较好的来补充健康营养，辛辣食物刺激性或是是非常容易皮肤过敏的食材不必吃，烹制以煮、蒸、炒、炖等方式 主导，最好是不必吃煎炸、火烧类的孕期食谱。

冬瓜牛肉汤

作法：牛肉切片状，添加生抽、白砂糖、吉士粉翻拌，腌进味;冬瓜削皮、核，切一小块。砂锅内添加适量冷水和生姜片，待水开以后放入冬瓜，煲至冬瓜熟，再放入牛肉，滚熟，以生抽、盐、白砂糖、吉士粉、调料就可以。

功效：牛肉味甘性温，其铁、锌和蛋白质含量都十分高。南瓜营养使用价值很高，能够减轻准妈妈气血虚、缺乏营养、腰酸腿软等病症。

猪血豆腐煲

作法：红枣略微用花刀拍裂后侵泡于冷水中，削皮;猪的血清洗，切格子;水豆腐切格子。锅内放入适度的水，添加红枣，效应大家烧开，再转文火熬15分钟，随后再转火灾，烧开后添加猪的血和水豆腐;待再一次烧开时放盐、葱段、白胡椒粉、芝麻油等调味品。

功效：猪的血中带有人们不能缺乏的钙、铁、钾、锌、铜等营养元素，具备非常好的造血机能，水豆腐含有大豆蛋白粉和大豆卵磷脂，孕妈妈常吃，既预防贫血，又补充营养成分。

木耳炒黄花菜

作法：将木耳放入温开水中泡开，去杂清洗，用手斯一片;黄花菜用冷小水泡发，去残渣清洗，挤去水份。锅置火上，放食用油烧开，放入葱段煸香，再放入木耳、黄花菜爆锅，添加素鲜汤、盐、鸡精爆锅至木耳、黄花菜熟进味，用湿淀粉勾芡，起锅即成。在制做时，能加些猪瘦肉炒之。挑选干片黄花菜为宜，以避免鲜黄花菜中毒了。

功效：木耳带有丰富多彩的蛋白、铁、磷、维生素b2等益脑必须的营养元素，在其中维生素b22成分较蔬菜水果高得多。黄花菜也带有丰富多彩的脑及中枢神经系统必须的营养元素，并具备“安五脏、利毅力、清目”的功效。孕初期常吃此营养膳食搭配，有益脑安神助眠功效，有益胎宝宝脑部体细胞的生长发育，提升智商。

生姜水菠菜

作法：孕期食谱需要菠菜从这当中割开，入开水终断生，捞起来沥水。将菠菜淋香油翻拌，放盘里。将姜片削皮，切割成粉末入碗中;放盐、生抽、醋，鸡精调成生姜水。将菠菜、姜记分盘另外上菜，吃时夹菠菜蘸生姜水。

功效：菠菜能推动小宝宝发肓，提高宝宝抵抗力差和抗病性的健康营养的工作能力。

杂锦豆腐汤

作法：将水豆腐切成片，平菇、油菜子、笋、香肠切条。锅内加宽汤和猪板油烧滚，放平菇丝、笋片、油菜子丝、香肠丝、盐，煮开后捞起来盛入汤碗内。将汤再煮沸后放入豆腐片，待豆腐片浮上来，马上捞起来，添加汤碗就可以。

功效：关于营养膳食搭配，水豆腐是我国的传统式食品类，味美而健康养生，含有蛋白，丰富多彩的大豆卵磷脂有利于胎宝宝神经系统、毛细血管、人的大脑的生长发育生长发育。